Consumidores priorizam estabelecimentos com iniciativas sustentáveis e sociais

Uma pesquisa recente realizada pela Abrasel em parceria com o Sebrae revelou que a preocupação dos consumidores com questões de inclusão social e impacto ambiental tem sido um diferencial na escolha de bares e restaurantes. Segundo o levantamento, 76% dos clientes consideram “muito importante” que esses estabelecimentos adotem ações voltadas para a inclusão social, tanto de seus colaboradores quanto das comunidades ao redor.

Além disso, 74% dos entrevistados afirmaram que é “muito importante” que os locais tenham práticas que minimizem o impacto ambiental de suas operações. A pesquisa também destacou que ações que promovam o bem-estar social da comunidade e dos funcionários, assim como práticas que visam a eficiência energética e hídrica, são valorizadas por 73% e 70% dos clientes, respectivamente.

Esses resultados refletem uma mudança no comportamento dos consumidores, que estão cada vez mais atentos e engajados em apoiar estabelecimentos que adotam práticas sustentáveis e sociais. Luiza Campos, líder de ASG da Abrasel, ressaltou a importância de ir além das demandas do mercado e compreender essas práticas como parte de um projeto que gere impactos positivos no meio ambiente e na sociedade.

Marcelo Andrade Soares, sócio de um restaurante em Belo Horizonte, compartilhou sua experiência de mais de 20 anos adotando práticas sustentáveis em seu estabelecimento. Ele destacou que os consumidores valorizam e se engajam com ações sustentáveis, especialmente quando compartilhadas nas redes sociais. Uma iniciativa realizada recentemente pelo restaurante, que envolveu estudantes locais em um projeto sobre práticas sustentáveis, obteve uma resposta muito positiva dos clientes.

Diante desse cenário, os estabelecimentos estão se preparando para atender à crescente demanda por um consumo mais consciente, implementando práticas sustentáveis, promovendo ações de inclusão social e buscando a valorização e o engajamento dos clientes. A tendência é que cada vez mais consumidores priorizem estabelecimentos que estejam alinhados com valores de sustentabilidade e responsabilidade social.

Com informações e fotos da Abrasel/BR