O iFood Move, um evento realizado em São Paulo, reuniu líderes do setor de alimentação para apresentar as inovações mais recentes e destacar o impacto econômico da plataforma no Brasil. Na palestra de abertura, o CEO do iFood, Diego Barreto, ressaltou a importância da empresa na economia nacional, de acordo com um estudo da FIPE.
Barreto revelou que, para cada 100 empregos diretos gerados pelo iFood, outros 70 empregos indiretos são criados e cada R$ 100 em impostos pagos pela empresa resulta em R$ 120 adicionais na economia. Além disso, mencionou que a cada R$ 1.000 movimentados na plataforma, outros R$ 1.400 são impulsionados na economia do país.
O iFood, além de suas atividades de delivery, está expandindo sua atuação buscando se tornar um parceiro estratégico para os restaurantes, oferecendo soluções que otimizam suas operações. Barreto anunciou novos serviços, como totens de autoatendimento, maquininhas de pagamento e tecnologias de digitalização de cardápios, que estão sendo implementadas para modernizar e agilizar os processos internos dos estabelecimentos.
Roberto Gandolfo, Presidente de Food Delivery do iFood, detalhou o lançamento do iFood Salão, uma solução inovadora que integra diversas ferramentas tecnológicas para aprimorar o atendimento e a gestão dentro dos restaurantes. O iFood Salão inclui o App Garçom, um aplicativo que permite a digitalização dos pedidos, facilitando a comunicação entre a equipe de salão e a cozinha, além de gerar dados operacionais importantes para a gestão do restaurante.
Outras inovações apresentadas foram a “Maquinona”, um smart POS que integra pedidos e pagamentos, e os totens de autoatendimento, que utilizam pedidos por voz e são conectados ao sistema de CRM do restaurante, proporcionando uma experiência mais personalizada para o cliente. Gandolfo destacou que o iFood já implementou totens e tablets em cerca de 100 estabelecimentos no Brasil como parte de um projeto piloto, visando otimizar o atendimento, reduzir filas, aumentar o ticket médio e melhorar a eficiência operacional dos restaurantes.
Com 350 mil estabelecimentos cadastrados, 310 mil entregadores e uma base de 55 milhões de clientes em 1.500 cidades, o iFood continua a consolidar sua presença no setor de alimentação, processando cerca de 2 mil pedidos por minuto. O iFood Move reforçou o compromisso da empresa em investir em tecnologia e soluções que promovem maior eficiência operacional dos restaurantes e melhoram a experiência dos clientes.
A Abrasel, atenta às movimentações do setor, marcou presença no evento com um espaço próprio, apresentando soluções para empreendedores de bares e restaurantes. Um dos destaques desse espaço exclusivo foi o UP Abrasel, uma solução de mercado que alavanca os resultados dos negócios, fornecendo informações em tempo real com base em uma análise de dados dos estabelecimentos, opinião de consumidores e experiência de especialistas.
Paulo Solmucci, presidente executivo da Abrasel, também participou do evento em uma palestra ao lado de outros membros importantes da instituição e do iFood. O tema discutido foi “O desafio da mão de obra: qualificação e produtividade”, com o objetivo de abordar um dos principais desafios enfrentados pelo setor de alimentação, a contratação e retenção de mão de obra qualificada. Além de discutir as dificuldades enfrentadas pelos restaurantes nesse aspecto, a palestra abordou estratégias para superar esses desafios.
O iFood Move e a presença da Abrasel no evento demonstram a importância da inovação e da colaboração no setor de alimentação, visando sempre a melhoria da experiência dos clientes e a eficiência operacional dos estabelecimentos. A troca de conhecimento e as soluções apresentadas reforçam o compromisso das empresas em buscar constantemente melhorias e avanços no setor.
Com informações e fotos da Abrasel/BR
