O 41º Encontro Nacional Abrasel teve início nesta terça-feira (12) em Cuiabá, capital do Mato Grosso, e seguirá com sua programação até quinta-feira (14) no Centro de Eventos Pantanal. O evento, que conta com programação gratuita, é dedicado a empreendedores e profissionais do setor de alimentação fora do lar.
Durante esses dias, os participantes terão acesso a diversas palestras que discutem as principais tendências e transformações no setor, além de poderem participar da Cozinha Viva, que oferece experiências gastronômicas ao vivo. A feira do evento conta com dezenas de expositores de produtos locais e artesanato, proporcionando oportunidades de negócios e networking.
Os Encontros Nacionais da Abrasel são eventos essenciais no calendário da entidade, sendo realizados anualmente de forma itinerante pelas suas seccionais. Para esta edição em Cuiabá, uma programação especial foi elaborada visando oferecer atualizações sobre o mercado, promover o aumento de relacionamentos e viabilizar novos negócios para os participantes.
Além das palestras e da feira, o evento também inclui passeios pelo Pantanal Mato-grossense, visitas técnicas em fábricas de cerveja, exposições, Painel Sebrae e a presença de chefs renomados na Cozinha Viva. A presidente da Abrasel no Mato Grosso, Lorenna Bezerra, destacou a importância do encontro para o setor de alimentação fora do lar no estado, que conta com cerca de 34 mil negócios, gerando 100 mil empregos e movimentando mais de R$ 10 bilhões na economia local.
Com o tema “Eficiência e Produtividade”, a Abrasel busca, através deste encontro, criar soluções que fortaleçam os pequenos empreendedores do setor, impulsionando o desenvolvimento econômico. O evento ainda conta com o patrocínio de diversas empresas renomadas e oferece uma programação diversificada para atender às necessidades e expectativas dos participantes.
O 41º Encontro Nacional Abrasel promete ser uma oportunidade única para empreendedores e profissionais do setor de alimentação fora do lar se atualizarem, expandirem seus negócios e fortalecerem seus relacionamentos no mercado. Com uma programação diversificada e de qualidade, o evento certamente contribuirá para o crescimento e desenvolvimento do setor de bares e restaurantes no Brasil.
Com informações e fotos da Abrasel/BR
