Yakisoba: uma opção deliciosa para sair da rotina

O Yakisoba é um prato de origem japonesa que tem conquistado cada vez mais admiradores ao redor do mundo. Com seu macarrão frito e ingredientes variados, ele oferece uma experiência gastronômica única e saborosa. Nide Lins, uma renomada chef vegetariana, trouxe uma versão especial do prato, mas ressaltou que é possível substituir os cogumelos por carne de porco ou de gado, de acordo com as preferências de cada um.

A receita de Nide Lins é simples, mas repleta de sabores e texturas. Ela utiliza o macarrão da marca Urbano sem glúten, que confere uma leveza e uma textura diferenciada ao prato. Além disso, os cogumelos são adicionados para dar uma textura similar à carne, enquanto a cenoura, o repolho, a acelga, o brócolis e o amendoim complementam o prato com suas cores e sabores únicos.

O segredo do sucesso do Yakisoba de Nide Lins está no molho shoyu da Cooperativa Pindorama, que é utilizado para temperar e dar um sabor especial ao prato. Segundo a chef, esse molho é perfeito e faz toda a diferença no resultado final.

Para preparar o Yakisoba, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, como cenoura, pimentão, cebola roxa, brócolis, repolho roxo e branco, gengibre ralado, cogumelos, acelga, shoyu da Cooperativa Pindorama, água, amido, óleo de gergelim, cebolinha, macarrão sem glúten e amendoim torrado. O preparo é simples e envolve o corte, o refogado e a mistura dos ingredientes, resultando em um prato colorido e saboroso.

Para acompanhar o passo a passo dessa deliciosa receita, você pode acessar o Instagram ou o Youtube da Cooperativa Pindorama, onde Nide Lins compartilhou um vídeo detalhado mostrando todas as etapas do preparo.

O Yakisoba de Nide Lins é uma ótima opção para quem busca uma comida diferenciada para sair da rotina. Seja você vegetariano ou não, essa receita certamente irá agradar o paladar de todos. Experimente e aproveite essa deliciosa combinação de sabores e texturas!

Com informações da ASCOM Pindorama