A Secretaria de Estado do Turismo (Setur) está oferecendo mais de 100 vagas gratuitas em cursos de gastronomia através da Carreta-Escola, em parceria com o Senac Alagoas. Essa ação faz parte do trabalho contínuo de capacitação e qualificação da população alagoana para o setor turístico.

Os cursos disponíveis incluem bolo de rolo, canapés variados, brownie, cupcakes, massa folhada salgada e doces finos. Todos esses cursos têm uma curta duração e garantem certificados aos concluintes. As inscrições para os cursos começaram no dia 5 de agosto e vão até o dia 15 do mesmo mês.

A Carreta-Escola está atualmente em Coruripe, onde os cursos terão início na próxima segunda-feira, dia 12 de agosto. Para se inscrever, os interessados devem ter mais de 15 anos e fornecer nome completo, endereço, RG e CPF. Essa iniciativa visa facilitar o acesso de mais pessoas à capacitação na área gastronômica, oferecendo a oportunidade de aprendizado e aprimoramento de técnicas culinárias.

A superintendente de Infraestrutura e Logística para o Turismo, Sandra Villa Nova, ressaltou que a Carreta-Escola é uma novidade do Programa Escola do Turismo que beneficia não apenas microempreendedores locais, mas também profissionais interessados em ingressar na rede hoteleira por meio da gastronomia.

Além dos cursos ministrados pela Carreta-Escola, outras instituições parceiras, como Sindhal e Sebrae, estão oferecendo aulas no município. As inscrições para todos os cursos podem ser feitas no site da Setur.

Essa iniciativa representa mais uma oportunidade para os alagoanos se capacitarem e se especializarem na área gastronômica, contribuindo para o desenvolvimento do turismo local e aprimorando o atendimento aos turistas que visitam a região.

Com informações e fotos da Setur/AL