A Abrasel Alagoas lançou uma nova iniciativa chamada “Presidente Visita”, cuja proposta é destacar histórias inspiradoras de empresários e estabelecimentos que desempenham um papel fundamental na valorização do setor de alimentação fora do lar no estado. Este projeto visa dar visibilidade a trajetórias que não apenas promovem experiências gastronômicas de qualidade, mas também são essenciais para a geração de emprego e para a dinamização da economia local.
O primeiro episódio da série foi gravado no famoso Passaporte do Gaúcho, um restaurante que, ao longo dos anos, se firmou como um ícone do cenário gastronômico alagoano, atraindo e conquistando inúmeras gerações de clientes. Durante sua visita, o presidente da Abrasel Alagoas, Marcus Batalha, teve a oportunidade de conhecer a história do restaurante, dialogar com seus proprietários e ressaltar a importância de apoiar e promover negócios que se distinguem pela sua qualidade e relevância social.
Batalha enfatizou que a proposta do “Presidente Visita” é mostrar a força do empreendedorismo na gastronomia alagoana, destacando que por trás de cada negócio existe uma história de esforço, dedicação e, principalmente, a criação de oportunidades. “Nós queremos evidenciar como a gastronomia transcende o ato de servir alimentos; ela é uma expressão cultural e econômica. Com essa iniciativa, pretendemos tanto celebrar o que já foi conquistado quanto inspirar novos empreendedores a acreditarem no potencial do nosso setor”, declarou o presidente da Abrasel Alagoas.
O episódio inaugural já está disponível nas redes sociais da entidade, particularmente no Instagram, através do perfil @abraselalagoas. Essa ação marca o começo de uma série de visitas programadas a diferentes empreendimentos associados, com o intuito de documentar e compartilhar experiências que enaltecem não apenas o ato de cozinhar, mas a construção de um legado cultural por meio da culinária. Dessa maneira, a Abrasel Alagoas busca não só promover a gastronomia no estado, mas também expandir a conscientização sobre a importância do setor para a sociedade.
Com informações e fotos da Abrasel/BR
