A Secretaria de Turismo de Alagoas (Setur) acaba de abrir inscrições para uma série de cursos de gastronomia gratuitos, que serão realizados nas cidades de Piranhas e Olho d’Água das Flores. O programa, intitulado Escola do Turismo, visa oferecer capacitação e qualificação à população local, em especial aos jovens e adultos interessados em aprimorar suas habilidades na cozinha. Ao todo, estão sendo disponibilizadas mais de 150 vagas em cursos de curta duração, que serão ministrados na carreta-escola do Senac, uma unidade móvel que leva aprendizado diretamente às comunidades.
As aulas acontecerão nos dias 17 e 18 de abril em Piranhas e entre 22 e 28 de abril em Olho d’Água das Flores. Entre as opções de cursos estão receitas típicas e populares como moqueca de tilápia, bolo de rolo, bobó de camarão, tilápia empanada com purê de abóbora, bolinho de carne de sol, brownie, massa folhada salgada e cupcakes. Para se inscrever, os interessados devem ter pelo menos 16 anos e ter completado ou não o ensino fundamental. As inscrições podem ser feitas de forma online, através do site oficial da Setur.
A superintendente da Setur, Sandra Villanova, destaca a importância dessa parceria com o Senac, que tem proporcionado oportunidades de capacitação em diversos municípios alagoanos. Ela ressalta a flexibilidade dos cursos, permitindo que os alunos ajustem sua participação às demais atividades do dia a dia. Além disso, os interessados podem se inscrever em mais de um curso, o que enriquece suas habilidades e o currículo profissional. Villanova enfatiza que os cursos são gratuitos e oferecem certificado de conclusão, reforçando a qualidade do aprendizado.
Recentemente, o programa já levou aulas de gastronomia ao município de Lagoa da Canoa, onde todas as vagas foram preenchidas rapidamente. Os cursos oferecidos nessa ocasião também abordaram receitas populares, demonstrando o sucesso da iniciativa e o interesse contínuo da comunidade.
Para mais informações sobre o programa e inscrições, a Setur disponibiliza um contato via WhatsApp, além do site oficial, facilitando o acesso às oportunidades de qualificação profissional.
Com informações e fotos do Governo de Alagoas
