Na manhã desta terça-feira (28), durante uma ação de inspeção de rotina, a equipe da Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou a apreensão de 60 kg de carnes consideradas impróprias para o consumo em açougues localizados na região da Ponta Grossa. Entre os produtos identificados estavam carnes e linguiças com prazo de validade expirado.

O chefe especial da Visa Maceió, Airton Santos, destacou que os responsáveis pela comercialização inadequada dos alimentos poderão ser penalizados com multas e até mesmo a interdição do estabelecimento. Isso é feito para que os comerciantes sejam responsabilizados, conscientizados e para garantir a segurança e saúde dos consumidores.

Airton Santos ressaltou a importância das fiscalizações periódicas, que têm o objetivo de prevenir riscos à saúde dos consumidores e educar os comerciantes sobre as normas sanitárias, padrões e os perigos que podem surgir de práticas inadequadas no comércio de alimentos. A atitude de recolher as carnes vencidas, que poderiam causar infecções, foi considerada crucial, demonstrando a irresponsabilidade com a saúde dos compradores.

Os produtos apreendidos foram encaminhados para descarte em aterro sanitário e os estabelecimentos fiscalizados foram autuados, devendo responder a um processo administrativo que prevê multas que variam de R$ 180,00 a R$ 38 mil.

Além disso, foi reforçado o canal de denúncia para irregularidades em estabelecimentos sem adequações sanitárias, que possam representar riscos para a saúde da população. Os cidadãos de Maceió podem fazer denúncias através do telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas por dia. Todas as denúncias são mantidas em sigilo para garantir a segurança do denunciante.

A ação da Vigilância Sanitária reforça a importância do controle e fiscalização na venda de alimentos, visando proteger a saúde da população e garantir que produtos impróprios não cheguem às mesas dos consumidores.