A Vigilância Sanitária de Maceió interditou três estabelecimentos na Ponta da Terra, devido a irregularidades sanitárias que representavam risco à saúde do consumidor. A ação ocorreu após a constatação de falta de higiene na produção e armazenamento de alimentos, sendo que os locais foram considerados insalubres pelos fiscais.

Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, explicou que nos estabelecimentos interditados eram produzidos e armazenados alimentos e insumos de forma inadequada. Além disso, os comerciantes guardavam carrinhos para ambulantes e comercializavam alimentos perecíveis, como milho, pasteis e cana-de-açúcar na orla marítima.

Durante a fiscalização, foi verificado que os locais apresentavam condições precárias de higiene, com restos de alimentos espalhados, presença de insetos e roedores, esgoto a céu aberto e vazamentos. Os alimentos estavam armazenados em temperatura ambiente, sem refrigeração adequada, o que os expunha à contaminação e colocava a saúde da população em risco.

Os estabelecimentos interditados têm um prazo de 30 dias para se adequarem às exigências sanitárias e solicitarem a desinterdição. Caso não cumpram as medidas necessárias, estarão sujeitos a um processo administrativo com multas que variam de R$180 a R$38 mil reais.

É importante ressaltar a importância da fiscalização da Vigilância Sanitária para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos oferecidos aos consumidores. A população deve ficar atenta e denunciar estabelecimentos que não estejam em conformidade com as normas sanitárias, visando a proteção da saúde de todos.