Na manhã desta quarta-feira (22), a Vigilância Sanitária de Maceió realizou uma ação de fiscalização que resultou na interdição de uma fábrica de bolos localizada no bairro Jacintinho. Durante a vistoria, foram identificadas diversas irregularidades que representam sérios riscos à saúde dos consumidores.
Entre as principais irregularidades encontradas no estabelecimento, destacam-se as condições precárias de higiene, a utilização de utensílios impróprios para o consumo, paredes mofadas, armazenamento de água suja e presença de alimentos estragados. Esses fatores colocam em evidência a falta de cuidado e responsabilidade por parte dos responsáveis pela fábrica, que não estão garantindo a segurança alimentar dos clientes.
Segundo Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária, o estabelecimento só poderá retomar suas atividades após realizar as adequações necessárias e solicitar a desinterdição. Santos ressaltou a importância da conscientização por parte dos proprietários de estabelecimentos comerciais em relação à saúde pública, enfatizando que as irregularidades encontradas podem afetar diretamente a saúde dos consumidores.
A fábrica de bolos foi autuada e deverá responder a um processo administrativo, podendo receber uma multa que varia de R$180,00 a R$38 mil. Além disso, o estabelecimento terá um prazo de 30 dias para se adequar às exigências sanitárias e garantir a segurança dos produtos oferecidos.
Para denunciar casos de irregularidades em estabelecimentos comerciais que representem riscos à saúde da população, os moradores de Maceió podem entrar em contato com a Vigilância Sanitária pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo dos denunciantes.
Diante desse episódio, fica evidente a importância da atuação dos órgãos de fiscalização para garantir a qualidade e segurança dos produtos oferecidos ao consumidor. A população deve estar atenta e colaborar com as autoridades na denúncia de situações que representem riscos à saúde pública.
