Segundo dados da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC), um grande número de pessoas no Brasil morre em decorrência de doenças cardíacas. A Doença Arterial Coronariana (DAC) é a principal causa de morte, seguida pelo Acidente Vascular Cerebral (AVC). Nos últimos 14 anos, ocorreu uma redução significativa nas hospitalizações por insuficiência cardíaca, porém houve um aumento nos casos de infarto do miocárdio e doenças cerebrovasculares. O infarto, em particular, aumentou mais de 50% nos últimos dez anos, atingindo uma média de 90 mil casos por ano.

Diante desse cenário preocupante, a equipe da Fapeal em Revista decidiu promover uma série especial com o objetivo de disseminar informações sobre a “Alimentação Cardioprotetora”. Para isso, contaram com a participação da professora Sandra Mary Vasconcelos, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas (Ufal), renomada pesquisadora na área.

A série foi dividida em quatro episódios, divulgados nas redes sociais da Fapeal ao longo das últimas terças-feiras de setembro, mês da campanha Setembro Vermelho, que busca conscientizar sobre as doenças cardiovasculares.

No primeiro episódio, a pesquisadora explicou o conceito de Alimentação Cardioprotetora, destacando a importância de uma dieta balanceada com predominância de alimentos que beneficiem a saúde do coração. Ela ressaltou a divisão dos alimentos em grupos conforme as cores da bandeira do Brasil.

No segundo episódio, foi esclarecido que a Alimentação Cardioprotetora não é exclusiva para quem já teve um infarto ou AVC, mas sim recomendada para todas as pessoas com fatores de risco cardiovascular, como excesso de peso, sedentarismo, hipertensão e diabetes.

No terceiro episódio, a pesquisadora abordou a relação entre uma alimentação inadequada e o risco de infarto e AVC, destacando que outros fatores, além da dieta, influenciam nesses eventos, como a hereditariedade e o estilo de vida.

Por fim, no último episódio, Sandra Mary Vasconcelos mencionou a existência de documentos produzidos pelo Ministério da Saúde em parceria com o Hospital do Coração de São Paulo, disponíveis online, que orientam sobre a Alimentação Cardioprotetora tanto para a população em geral quanto para os profissionais de saúde.

Dessa forma, a série proporcionou um amplo conhecimento sobre a importância da alimentação na prevenção de doenças cardiovasculares, enfatizando a relevância de escolhas saudáveis para a promoção da saúde do coração.

Com informações e fotos da UFAL