O Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), recentemente conduziu uma intensa operação de fiscalização em diversas instalações de beneficiamento e empacotamento de arroz, feijão e outros cereais no estado de São Paulo. As atividades focaram nos municípios de Itu, Sorocaba, Campinas, Rio Claro, Cerquilho e Elias Fausto, com um objetivo claro: verificar a qualidade dos produtos, assegurar a rastreabilidade e checar a conformidade com a legislação vigente.
Durante as fiscalizações, uma equipe de auditores fiscais comprobou a documentação exigida, a origem dos produtos, as condições físicas das instalações e os métodos produtivos das empresas. Em algumas localidades, como Itu, Campinas e Sorocaba, foram descobertos cerca de 30 mil quilos de feijão que não apresentavam comprovação de origem, além de indícios de falhas na rastreabilidade. Parte deste feijão foi considerada inadequada para a comercialização, apresentando a presença de insetos vivos, o que é inaceitável segundo os padrões de segurança alimentar.
Nas operações em Rio Claro, Cerquilho e Elias Fausto, a equipe inspecionou um total de 139,1 mil quilos de arroz. A fiscalização resultou na apreensão e inutilização de 24 bobinas de embalagens, assim como na apreensão de 6 mil quilos de arroz em um estabelecimento que não possuía o registro necessário para a atividade de empacotamento. Outro ponto crítico identificado foi a ausência do processo de classificação obrigatório antes da embalagem, o que impede a correta identificação da qualidade dos produtos.
Além das apreensões, a operação também envolveu a coleta de 20 amostras de produtos, tanto nacionais quanto importados, para análises laboratoriais. Estas amostras estão sendo submetidas a testes que avaliarão a conformidade com os padrões estabelecidos pela legislação brasileira, assegurando a integridade e a qualidade dos alimentos disponíveis no mercado.
Essas ações são fundamentais para proteger o consumidor, garantir a qualidade dos alimentos e promover concorrência leal entre os estabelecimentos que operam conforme a exigências da legislação. A atuação do Mapa, por meio dessas fiscalizações rigorosas, reflete o compromisso com a segurança alimentar e a saúde pública. Para mais informações, consultas podem ser direcionadas para o e-mail disponível para a imprensa.
Com informações e Fotos do Ministério da Agricultura e Pecuária
