O Sistema Integrado de Reatores Anaeróbios surge como uma solução inovadora para a questão dos resíduos orgânicos gerados pela Central de Abastecimento do Ceará (Ceasa-CE), transformando esses materiais em energia renovável. Mensalmente, uma quantidade significativa de frutas e hortaliças, que varia entre 17 e 25 toneladas e que não são adequadas para consumo humano, é direcionada ao aterro sanitário, resultando em um custo mensal que ultrapassa os R$ 200 mil. A parceria entre a Embrapa e a Universidade Federal do Ceará (UFC) resultou na criação de uma tecnologia que aprimora a conversão desses resíduos em biogás, promovendo uma produção eficiente de energia.
Com essa técnica, é possível gerar biogás em quantidade suficiente para atender 100% da demanda energética da Ceasa durante os períodos de pico, proporcionando uma economia de até 20% nas contas de energia. Essa importante inovação será apresentada durante o XV Workshop e Simpósio Latino-Americano de Digestão Anaeróbia, que ocorrerá em Fortaleza entre os dias 14 e 17 de outubro.
O diferencial desse sistema é a sua capacidade de melhorar o processo de fermentação dos resíduos. Tradicionalmente, a digestão anaeróbia utiliza Reatores de Mistura Completa, que apresentam limitações operacionais e demandam grandes volumes. O novo sistema, ao empregar um pré-tratamento que separa os resíduos em frações líquida e sólida, direciona cada parte para reatores especializados. A fração líquida é tratada em reatores de manta de lodo, que se destacam na digestão de substratos altamente biodegradáveis. Já a fração sólida é destinada à compostagem ou a reatores de metanização seca.
Renato Leitão, pesquisador da Embrapa, destaca que, além do resíduo ser convertido em biogás, este pode ser comercializado como biometano após tratamento adequado, caso não seja utilizado internamente. Essa abordagem não só reduz custos associados ao descarte de resíduos, mas também minimiza o impacto ambiental.
Além da produção de biogás, os pesquisadores estão explorando a geração de biohidrogênio a partir dos mesmos resíduos, utilizando tecnologia emergente. Embora ainda não seja viável em quantidade competitiva, essas iniciativas abrem novas possibilidades para o futuro da produção energética limpa.
O XV DAAL será um importante espaço de troca de informações e práticas entre especialistas, pesquisadores, autoridades e o setor empresarial. O objetivo é debater as aplicações da digestão anaeróbia no tratamento de materiais líquidos e sólidos, a geração de energia renovável através do metano e do hidrogênio, e a promoção da economia circular.
A oportunidade para discutir as inovações em digestão anaeróbia coincide com a realidade alarmante de perdas alimentares no Brasil, onde cerca de 42% da produção é desperdiçada, refletindo um desafio social e ambiental significativo. Este novo sistema promete ser uma resposta eficaz a um problema crítico, transformando subprodutos em recursos e promovendo uma nova abordagem para o gerenciamento de resíduos no país.
Com informações da Embrapa
Fotos: O modelo permite aproveitar integralmente frutas e hortaliças impróprias para o consumo humano, resultado das perdas durante o transporte e armazenamento / Embrapa
