A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou mais uma importante ação no último final de semana, quando apreendeu 450 kg de carnes estragadas em um mercadinho localizado no bairro do Jacintinho. A descoberta desses produtos impróprios para consumo foi resultado de uma inspeção de rotina realizada pela equipe do órgão, que identificou os riscos à saúde pública que eles representavam.

Entre os itens recolhidos para descarte estavam carnes bovina, suína, frangos, mortadelas e calabresas, sendo que alguns deles estavam vencidos e outros já em estado de deterioração. Em virtude da gravidade da situação, o estabelecimento foi autuado pela infração, podendo ser multado em valores que variam de 180,00 a 38 mil reais, de acordo com Airton Santos, chefe especial da Visa.

Airton Santos enfatizou a importância da responsabilidade dos comerciantes na venda de produtos alimentícios, ressaltando a necessidade de seguir os padrões e normas sanitárias estabelecidas. Ele ressaltou que somente através da regularização e do cumprimento das normas é possível garantir a segurança da população e minimizar os riscos à saúde dos consumidores.

Além disso, o chefe especial destacou a importância do engajamento da população na fiscalização dos produtos oferecidos nos estabelecimentos. Reforçou que é essencial desenvolver um trabalho colaborativo entre comerciantes, Vigilância Sanitária e consumidores, a fim de garantir a qualidade e segurança dos alimentos comercializados.

Para denunciar situações irregulares e que representem riscos à saúde da população, os maceioenses podem entrar em contato com a Visa pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia. Todas as denúncias são anônimas, assegurando o sigilo do denunciante.

A apreensão das carnes estragadas demonstra a importância do trabalho da Vigilância Sanitária na proteção da saúde pública e na garantia da qualidade dos alimentos comercializados. A iniciativa destaca a necessidade de conscientização e fiscalização contínua para assegurar a segurança alimentar da população.