A Vigilância Sanitária de Maceió, conhecida como Visa, realizou uma importante iniciativa para capacitar os ambulantes que atuam na orla marítima da cidade. A ação aconteceu no auditório da instituição e teve como foco os vendedores de alimentos e bebidas que trabalham nas praias e calçadões da região.
A capacitação foi ministrada por Airton Santos, chefe especial da Visa, e pela nutricionista e fiscal sanitária, Amanda Brandão. Ao todo, 110 participantes estiveram presentes para receber orientações sobre boas práticas sanitárias, visando a segurança alimentar da população e dos turistas que frequentam a cidade.
O objetivo do treinamento foi atualizar os ambulantes para que possam desenvolver suas atividades de forma adequada durante a temporada turística em Maceió. A iniciativa faz parte do projeto “De Olho Vivo no Verão”, que reforça as orientações de fiscalização para garantir a qualidade e segurança dos alimentos vendidos na região.
Durante a capacitação, os vendedores foram instruídos sobre a importância da higiene, refrigeração e armazenamento correto dos produtos, especialmente em períodos de alta demanda, como o verão. Além disso, foi ressaltada a importância da denúncia em caso de irregularidades nos estabelecimentos, garantindo a segurança da população.
Para denunciar possíveis infrações sanitárias, os moradores de Maceió podem entrar em contato pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia. Todas as denúncias são anônimas, preservando a identidade do denunciante.
A capacitação também incluiu a entrega de certificados aos participantes, reforçando a importância da formação contínua para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos comercializados na orla marítima de Maceió.
Essa iniciativa da Visa reafirma o compromisso com a saúde pública e a segurança alimentar da população, garantindo que os ambulantes estejam aptos a exercer suas atividades de forma responsável e seguindo as normas sanitárias vigentes.
