A Vigilância Sanitária de Maceió está realizando uma operação para fiscalizar todo o setor alimentício da 74ª Expoagro Alagoas 2024. O principal objetivo dessa ação é garantir a segurança alimentar dos frequentadores do evento, prevenindo riscos à saúde e interditando possíveis problemas sanitários.

Os fiscais da Vigilância Sanitária estão percorrendo os pontos de venda de alimentos e bebidas da exposição para verificar se as boas práticas sanitárias estão sendo devidamente seguidas. Antes do início do evento, 35 manipuladores de alimentos passaram por uma capacitação em boas práticas sanitárias promovida pelo órgão.

Airton Santos, chefe especial da Visa, destacou a importância desse treinamento para garantir a saúde do público presente na Expoagro Alagoas. Ele ressaltou a orientação fornecida durante a capacitação, que incluiu temas como higiene dos produtos comercializados, uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI), observação dos prazos de validade, armazenamento e refrigeração adequada dos alimentos.

Segundo Airton, a participação dos comerciantes no curso foi fundamental para reforçar a importância de cumprir as normas sanitárias e preservar a saúde dos visitantes do evento. As fiscalizações da Vigilância Sanitária continuam em andamento e serão realizadas até o encerramento da Expoagro Alagoas, previsto para o próximo domingo.

Além disso, as imagens divulgadas durante a fiscalização mostram os fiscais em ação, verificando os produtos e as condições de higiene dos estabelecimentos. Através dessas ações, a Visa de Maceió busca assegurar que os alimentos comercializados na exposição estejam dentro dos padrões de segurança exigidos.

Essa iniciativa da Vigilância Sanitária é fundamental para proteger a saúde dos consumidores e garantir que a Expoagro Alagoas seja um evento seguro e livre de riscos para todos os participantes. A conscientização dos manipuladores de alimentos e a fiscalização constante são medidas essenciais para promover a segurança alimentar em eventos de grande porte como esse.