Oportunidade de Capacitação: Escola do Turismo Embarca com Cursos Rápidos de Gastronomia em Alagoas
A Secretaria de Estado do Turismo de Alagoas (Setur) lançou uma iniciativa interessante para os amantes da culinária. O Programa Escola do Turismo está oferecendo aproximadamente 700 vagas em cursos rápidos focados na gastronomia entre os meses de outubro e novembro. Esses cursos ocorrerão em cinco cidades do estado, em um formato acessível e prático, ideal para quem busca se aprimorar na arte de cozinhar.
Nos próximos meses, as cidades de Coruripe, Teotônio Vilela, Junqueiro, Barra de São Miguel e Pilar serão sede das aulas que têm duração de apenas um dia para cada receita. Isso permite que os alunos se qualifiquem sem comprometer muito seu tempo. Os cursos variam, abrangendo desde pratos tradicionais como bobó de camarão e tilápia empanada com purê de abóbora, até delícias como cupcakes e brownie.
Sandra Villa Nova, superintendente de Infraestrutura e Logística para o Turismo, compartilha que essa é uma excelente oportunidade para quem deseja se atualizar e aprimorar habilidades culinárias, especialmente com a alta temporada de turismo se aproximando. Ela destaca que a qualidade das aulas é garantida pela parceria com o Senac, um nome respeitado na capacitação profissional.
O calendário de cursos já está definido e é dividido da seguinte forma:
Para Coruripe, os cursos acontecerão em datas específicas, incluindo aulas sobre bobó de camarão e massas folhadas, abrangendo os dias 16 e 18 de outubro. Teotônio Vilela e Junqueiro seguem com aulas relacionadas a pratos como bolinho de carne do sol e bolo de rolo nas datas de 21 a 31 de outubro.
No início de novembro, Barra de São Miguel e Pilar também poderão participar, com ofertas de aulas práticas que vão de pratos clássicos a opções mais contemporâneas.
Os interessados podem se inscrever de forma simples através do site da Setur, onde também é possível encontrar informações detalhadas sobre cada curso. A certificação garantida ao final dos cursos é um atrativo para aqueles que desejam se inserir de forma mais efetiva no mercado de trabalho local, com os dados dos formados sendo armazenados em um Banco de Talentos, facilitando a conexão entre novos profissionais e oportunidades de emprego. Essa ação não só promulga a gastronomia alagoana, mas também fortalece sua relação com o turismo na região.
Com informações e fotos do Governo de Alagoas
