Perder peso é, sem dúvida, uma tarefa árdua que exige sacrifícios e uma mudança significativa de hábitos. Uma das alternativas que têm ganhado popularidade nas redes sociais é o programa de dieta Optavia. Lançado em 2002, é uma iniciativa da Medifast, empresa conhecida por seus produtos de perda de peso e saúde, comercializados majoritariamente através de marketing multinível. Para entender melhor o funcionamento deste sistema, experimentei os produtos Optavia e consultei um nutricionista. Compartilho agora minha experiência e descobertas.

A Optavia comercializa diversos alimentos substitutos de refeição, como barras, shakes, lanches e receitas fáceis de preparar. A proposta da empresa é que, ao adotar hábitos alimentares saudáveis, você pode alcançar uma vida igualmente saudável. O programa ganhou ampla visibilidade no Instagram em 2018, quando Buddy Valastro, conhecido como Cake Boss, compartilhou seu sucesso com a dieta. Ele deixou claro que não foi patrocinado e afirmou estar muito satisfeito com os resultados obtidos.

Mas como funciona o programa Optavia? A dieta é baseada em substitutos de refeição chamados “fuelings”, que prometem satisfazer a fome até a próxima refeição. Independentemente do plano escolhido, você realiza seis refeições diárias, com intervalos de 2 a 3 horas entre elas. De uma a três dessas refeições serão pratos caseiros preparados com ingredientes frescos. A dieta recomenda evitar álcool, bebidas açucaradas, sobremesas, condimentos calóricos, vegetais ricos em amido e grãos integrais. Cada produto de abastecimento geralmente contém entre 100 a 150 calorias, resultando em um consumo diário entre 800 a 1.100 calorias, o que favorece a rápida perda de peso inicial.

A Optavia oferece três planos de refeições:
1. Optimal Weight 5 e 1 (cinco alimentações e uma refeição magra e verde por dia);
2. Optimal Weight 4 e 2 e 1 (quatro alimentações, duas refeições magras e verdes e dois aminoácidos essenciais por dia);
3. Optimal Health 3 e 3 (três alimentações, três refeições balanceadas, uma proteína de soro de leite e um aminoácido essencial por dia).

Nos testes com os produtos, as barras de proteína se destacaram pelo sabor e textura, equivalentes aos cereais de infância. No entanto, outros produtos como o brownie e o purê de batata deixaram a desejar pelo sabor e textura secos e pouco agradáveis. Os shakes, por outro lado, surpreenderam positivamente, especialmente pelo sabor suave e possibilidade de ajuste na espessura.

O programa também oferece coaching personalizado, algo que pode ser crucial para a motivação e apoio na jornada de perda de peso. Os coaches muitas vezes são ex-clientes que passaram por um treinamento específico da Optavia, embora não possuam formação profissional na área de nutrição.

Sobre a dieta propriamente dita, a Dra. Melina B. Jampolis, médica e especialista em nutrição, expressou preocupações acerca do alto nível de processamento dos alimentos oferecidos, que podem não ser tão saciantes como opções de alimentos integrais. Isso pode levar a dificuldades na manutenção do peso após o término do programa.

O custo dos planos de refeições é mensal, variando de US$ 375 a US$ 475, dependendo do plano escolhido. Vale ressaltar que a dieta contempla uma quantidade limitada de calorias diárias, abaixo das recomendações do USDA para adultos, algo que deve ser discutido com um médico antes de iniciar o programa.

Em suma, enquanto o Optavia pode oferecer uma solução prática de controle de peso, especialmente para quem busca estrutura e simplicidade, é essencial considerar seus possíveis impactos a longo prazo e consultar um profissional de saúde para garantir uma abordagem segura e efetiva.