Com a chegada da Páscoa, é comum observar um aumento significativo no consumo de chocolates, especialmente por parte das crianças. Entretanto, é importante estar ciente dos possíveis impactos negativos que o consumo excessivo dessa guloseima pode causar à saúde, principalmente para aqueles que possuem condições específicas, como diabetes.
A nutricionista Gilvânia Nóia, da Secretaria de Estado de Saúde (Sesau), alerta para a importância de consumir chocolate de forma moderada, uma vez que o excesso pode resultar em ganho de peso, aumento do colesterol, problemas gastrointestinais e até mesmo diabetes. Por isso, é fundamental manter um equilíbrio na ingestão desses alimentos, principalmente durante a Páscoa.
É recomendado optar por chocolates amargos e meio amargos, com um teor de cacau igual ou acima de 60%. Esses tipos de chocolate são mais saudáveis, pois possuem menos açúcar e gordura em sua composição, sendo mais adequados para o consumo regular. Além disso, a nutricionista ressalta que crianças menores de três anos não devem consumir chocolate devido ao alto teor de açúcar e gordura presente nesses produtos.
Para aqueles que possuem doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, é aconselhável evitar o consumo de chocolate ao leite ou chocolate branco. Existem opções no mercado sem adição de açúcar que podem ser uma alternativa segura para essas pessoas, sem comprometer a sua saúde.
Portanto, durante a Páscoa, é importante manter a moderação e a consciência na hora de consumir chocolate, priorizando as opções mais saudáveis e adequadas para o seu perfil de saúde. Assim, é possível aproveitar essa data festiva sem colocar em risco o bem-estar e a saúde do corpo.
Com informações e fotos da Sesau/AL