A época do Carnaval, marcada por festas e intensa agitação, também traz consigo a necessidade de cuidados especiais com a alimentação e a hidratação. Segundo profissionais da área de saúde, é essencial que os foliões estejam atentos às suas escolhas alimentares para evitar complicações como desidratação e intoxicações alimentares.

A nutricionista Luana Souza, do Hospital Professor Ib Gatto Falcão, ressalta a importância de uma dieta equilibrada durante os dias de festividade. O esforço físico e as altas temperaturas características dessa época podem provocar uma significativa perda de líquidos e de energia. Para prevenir desconfortos como tonturas e mal-estar, é fundamental manter uma alimentação adequada e uma hidratação constante.

Ela recomenda que as refeições principais sejam preservadas e que lanches leves sejam incluídos entre elas, especialmente antes de sair para os blocos de Carnaval. Opções práticas e saudáveis incluem frutas inteiras, sanduíches simples, oleaginosas e barras de cereal com menos ingredientes. Esses alimentos não apenas fornecem energia, como também são fáceis de transportar e consumir durante a folia.

A hidratação é um aspecto que merece destaque. Com o calor exacerbado e o aumento da transpiração, a perda de líquidos no organismo é acentuada. Isso pode resultar em dores de cabeça, fraqueza e até queda da pressão arterial. Para evitar esses problemas, é aconselhável beber água durante todo o dia, além de optar por água de coco e sucos naturais diluídos. Levar uma garrafa de água consigo é uma estratégia simples, mas eficaz, para garantir a hidratação.

Entretanto, a alimentação consumida nas ruas durante o Carnaval também deve ser escolhida com cautela. A nutricionista sugere que as pessoas optem por alimentos frescos e bem cozidos, além de atentarem-se às condições de higiene do local de venda. Observar se o vendedor adota boas práticas de manipulação dos alimentos, evitar opções que fiquem expostas ao sol, e preferir locais com alta rotatividade de clientes são cuidados que não devem ser negligenciados. Devem ser evitados alimentos como maionese caseira, molhos fora da refrigeração e bebidas com gelo cuja procedência seja desconhecida.

A falta de atenção à alimentação pode resultar em intoxicações alimentares, com sintomas como náuseas, vômitos e diarreia. Isso é especialmente preocupante para pessoas com condições de saúde pré-existentes, como diabetes ou hipertensão, cujos quadros podem se agravar em situações como essa.

Após os dias de festa, o corpo precisa de uma recuperação adequada. Descanso, hidratação e refeições leves, como sopas e caldos, além de frutas e legumes, são recomendados para repor os nutrientes essenciais e promover o bem-estar. Em suma, tornar a experiência do Carnaval mais saudável é uma questão de conscientização e escolhas responsáveis. Pequenas atitudes em relação à alimentação podem fazer uma grande diferença na saúde e na forma como se desfruta da folia.

Com informações e fotos da Sesau/AL