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Alimentação saudável: chave para prevenir e controlar o diabetes, afirma nutricionista da Sesau

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A diabetes mellitus é uma síndrome metabólica crônica que afeta milhões de pessoas no Brasil e no mundo. Caracterizada por níveis elevados de glicose no sangue, essa condição resulta da incapacidade do organismo de produzir insulina de maneira eficiente. Para marcar a conscientização em relação à doença, no dia 26 de junho, celebrado o Dia Nacional do Diabetes, especialistas destacam a importância da alimentação saudável como meio de prevenção e controle da diabetes, em especial do tipo 2.

Segundo a nutricionista Ana Patrícia Tojal, da Secretaria de Estado da Saúde, adotar uma dieta equilibrada é uma das estratégias mais eficazes tanto para prevenir o diabetes tipo 2 quanto para gerenciar a condição em pessoas que já foram diagnosticadas. A profissional enfatiza que uma alimentação adequada não apenas favorece o controle da glicemia, mas também promove a saúde geral do indivíduo.

Ana Patricia recomenda que a base da alimentação deve ser composta por alimentos in natura ou minimamente processados, conforme sugerido pelo Guia Alimentar para a População Brasileira. Com isso, é fundamental incluir no cardápio uma variedade de alimentos ricos em nutrientes, como frutas, legumes, verduras, tubérculos e leguminosas, ao mesmo tempo em que se deve priorizar cereais integrais e proteínas magras. A especialista também destaca a importância do consumo de fibras, carboidratos complexos e gorduras saudáveis, que contribuem para manter os níveis de glicose dentro da faixa desejada.

Além do que comer, a nutricionista alerta sobre o que evitar: é crucial reduzir ou eliminar alimentos ultraprocessados, como refrigerantes, biscoitos e salgadinhos, que estão associados ao aumento da obesidade e à resistência à insulina. Para aqueles já diagnosticados com diabetes, é recomendável buscar orientação e acompanhamento de uma equipe multiprofissional, que possa fornecer um tratamento adaptado às necessidades individuais.

Na perspectiva do exercício físico, a prática regular se revela um aliado essencial, pois aumenta a sensibilidade à insulina e auxilia no controle do peso, diminuindo o risco de complicações cardiovasculares. Os benefícios da atividade física vão além do físico, promovendo o bem-estar emocional e melhorando a qualidade do sono.

O diagnóstico do diabetes pode ser feito através de um exame simples de sangue, disponível pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Um diagnóstico precoce e um tratamento adequado, fundamentados em hábitos saudáveis, são cruciais para evitar complicações graves que possam surgir devido ao mau controle glicêmico.

Existem diferentes tipos de diabetes, como o tipo 1, que é autoimune e apresenta um início abrupto, e o tipo 2, mais comum e frequentemente associado à obesidade. A diabetes gestacional é outro tipo que pode surgir durante a gravidez, aumentando os riscos para mãe e filho. Por isso, é fundamental que indivíduos com histórico familiar ou sintomas relacionados busquem atendimento médico para um diagnóstico apropriado e orientação sobre o tratamento. A adesão a hábitos saudáveis, que incluem alimentação equilibrada e atividade física, desempenha um papel fundamental no manejo dessa condição crônica.

Com informações e fotos da Sesau/AL

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