A Vigilância Sanitária Municipal de Maceió tem se empenhado em garantir a segurança alimentar da população através de ações de fiscalização em diversos bairros da capital alagoana. No último final de semana, nos dias 2 e 3 de setembro, foram apreendidos 850 kg de alimentos impróprios para consumo.
As apreensões ocorreram em distribuidoras de alimentos e laticínios localizados na parte alta da cidade. Entre os produtos perecíveis apreendidos estavam carne bovina, manteiga, iogurte, linguiças e várias peças de queijo artesanal, provenientes do estado de Sergipe, consideradas clandestinas.
De acordo com o coordenador geral da Vigilância de Maceió, Airton Santos, os alimentos estavam com prazo de validade vencido e muitos deles já estavam estragados, o que representa um claro risco à saúde da população. Além disso, as peças de queijo apreendidas não apresentavam nenhum selo de inspeção, o que é obrigatório para a comercialização de alimentos perecíveis, especialmente os de origem animal, estando em total desacordo com a legislação sanitária vigente.
Os estabelecimentos infratores foram autuados e responderão a processo administrativo, podendo receber multas que variam de R$ 180 a R$ 19 mil. Os alimentos apreendidos foram encaminhados para o descarte no aterro sanitário de Maceió.
A população também pode contribuir denunciando irregularidades em estabelecimentos que não estejam em conformidade com as normas sanitárias e que representem riscos à saúde. Para isso, foram disponibilizados o telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, e o WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24h por dia, todos os dias, para o recebimento de mensagens de texto, fotos e vídeos. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
A apreensão dos alimentos impróprios para consumo reforça a importância da atuação da Vigilância Sanitária Municipal na garantia da segurança alimentar da população de Maceió. A população deve estar atenta aos produtos adquiridos, verificando a validade e a procedência dos mesmos, além de denunciar irregularidades para que medidas sejam tomadas e a saúde de todos seja preservada.
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