A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou, na última quarta-feira (25), mais uma edição de um importante curso de boas práticas sanitárias. O evento ocorreu na Escola Municipal Pompeu Sarmento, localizada no bairro Barro Duro, e contou com a participação de aproximadamente 120 alunos da turma de Educação de Jovens, Adultos e Idosos da unidade.

A capacitação, ministrada pelo chefe especial da Vigilância Municipal, Airton Santos, e pela bióloga e fiscal sanitária da inspetoria de alimentos da Visa, teve como objetivo transmitir conceitos sanitários fundamentais para a aquisição e o consumo de produtos e serviços seguros, visando a prevenção de riscos à saúde.

Durante o curso, Santos ressaltou a importância do trabalho contínuo de conscientização e orientação da população em relação aos cuidados com a alimentação. Segundo ele, ao abordar temas como higienização, manipulação, armazenamento e refrigeração de alimentos, é possível despertar a atenção dos consumidores para a necessidade de uma observação mais criteriosa no momento da compra ou consumo desses produtos.

Além dos conceitos sanitários fundamentais, os alunos também tiveram a oportunidade de aprender sobre prazo de validade e as adequações necessárias que devem ser analisadas pelos consumidores em relação às condições de higiene dos estabelecimentos e dos manipuladores de alimentos.

A iniciativa da Visa de Maceió demonstra o compromisso da Vigilância Sanitária em garantir a segurança alimentar da população. Através de ações educativas como essa, é possível disseminar conhecimento e conscientizar os cidadãos sobre a importância de adotar práticas adequadas na manipulação e consumo de alimentos.

A Escola Municipal Pompeu Sarmento se tornou um local propício para a realização desse curso, pois conta com uma turma específica de Educação de Jovens, Adultos e Idosos, que pode disseminar esse conhecimento para suas famílias e comunidades.

A capacitação promovida pela Visa é mais uma ação que reforça o compromisso da instituição em promover a saúde e bem-estar da população maceioense. Através dessas iniciativas, é possível construir uma sociedade mais consciente e responsável, que busca por produtos e serviços seguros, garantindo assim a qualidade de vida de todos.