As prévias carnavalescas de Maceió do último fim de semana foram marcadas por uma série de fiscalizações da Vigilância Sanitária
Equipes percorreram comércios instalados em toda orla marítima da cidade para averiguar o cumprimento das normas sanitárias do município
As atividades fazem parte do projeto De Olho Vivo no Verão e tiveram o objetivo de garantir maior qualidade no consumo de alimentos durante o período pré-carnavalesco.Segundo o coordenador da Vigilância Sanitária, o trabalho de inspeção sanitária é crucial nesses casos porque assegura o cumprimento dos protocolos de segurança alimentar indispensáveis a manutenção da saúde pública.Estivemos nos dias 4 e 5 percorrendo todos os negócios da orla marítima para inspecionar a forma de trabalho e orientar sobre qualidade, manuseio e armazenamento de alimentos e bebidas consumidos nos locais
Analisamos nas visitas questões como higienização dos ambientes, armazenamento e manuseio dos produtos alimentícios comercializados
Um trabalho imprescindível para garantir que os foliões consumam produtos de qualidade nas prévias, explicou o coordenador.Durante as fiscalizações, equipes da Visa também distribuíram panfletos e repassaram orientações para os comerciantes sobre o protocolo sanitário de Maceió
Tags:Fiscalizações da VisaVigilânci Sanitária SMSSecretaria Municipal de Saúde Rua Dias Cabral, 569 – Centro CEP 57020-250 // Telefone: 82 3312-5400 Horário de atendimento: segunda a sexta, de 8h às 14h.
Fonte:Texto e imagens da Prefeitura de Maceió
