Na manhã desta sexta-feira (16), a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou uma ação de fiscalização que resultou na apreensão de 120 kg de linguiça clandestina em avícolas e açougues localizados no bairro Levada. A medida foi tomada devido à procedência duvidosa do produto, que poderia representar riscos à saúde dos consumidores.

O chefe especial da Visa, Airton Santos, destacou a importância de os alimentos serem produzidos seguindo as normas e legislações sanitárias brasileiras, o que não ocorreu no caso das linguiças encontradas nos estabelecimentos fiscalizados. Ele ressaltou que produtos alimentares irregulares podem causar infecções alimentares caso não sejam submetidos às inspeções e manipulações adequadas.

“É fundamental que os consumidores estejam atentos aos alimentos que estão adquirindo, verificando se eles atendem às normas de inspeção e legislações específicas. Isso é essencial para garantir a segurança alimentar”, afirmou Santos.

Os estabelecimentos foram autuados pela Visa e estão sujeitos a multas que variam de R$ 180,00 a R$ 38 mil reais, de acordo com a gravidade da infração.

A população também pode contribuir para a fiscalização e denunciar irregularidades em estabelecimentos que não estejam em conformidade com as normas sanitárias. Para isso, basta entrar em contato pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas por dia, todos os dias da semana. As denúncias podem ser feitas de forma anônima, garantindo o sigilo do denunciante.

A venda de alimentos clandestinos representa um grave problema para a saúde pública, pois esses produtos não passam pelas inspeções necessárias e podem conter substâncias nocivas à saúde dos consumidores. Por isso, é fundamental que os órgãos de fiscalização estejam atentos e atuantes para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos disponíveis no mercado.

A Vigilância Sanitária de Maceió reforça seu compromisso em proteger a saúde da população e continuará realizando ações de fiscalização em estabelecimentos comerciais, visando garantir a conformidade com as normas sanitárias e a qualidade dos alimentos oferecidos aos consumidores.

A população também deve estar atenta e denunciar qualquer irregularidade que identificar, contribuindo para a melhoria da segurança alimentar em nossa cidade.