Na manhã de quarta-feira (4), um frigorífico localizado na parte alta de Maceió foi interditado pela Vigilância Sanitária do município (Visa). Durante a ação de fiscalização, as equipes encontraram no estabelecimento 70 quilos de carne bovina e linguiça artesanal em estado de deterioração. Além disso, foi constatado que o frigorífico não possuía alvará sanitário e que o ambiente de trabalho estava em condições insalubres.

O frigorífico, situado no bairro Benedito Bentes, foi autuado devido às irregularidades que representam riscos à saúde dos consumidores. Como resultado, o estabelecimento passará por um processo administrativo e deverá pagar uma multa que varia entre R$180,00 e R$38.000,00. Os responsáveis pelo frigorífico terão um prazo de 90 dias para regularizar a situação, de forma a reabrir e retomar as atividades de comercialização dentro dos padrões e normas sanitárias.

As carnes impróprias para o consumo foram apreendidas e o estabelecimento foi imediatamente interditado. Além disso, Airton Santos, chefe especial da Visa, informou que o frigorífico já havia descumprido normas sanitárias anteriormente e não havia atendido às recomendações feitas pela Vigilância Sanitária.

“O estabelecimento estava em condições precárias, representando um risco à saúde dos trabalhadores e dos consumidores. Além da comercialização de carne e linguiças artesanais estragadas, o local não possuía a documentação necessária para seu funcionamento, como o alvará sanitário. Nosso compromisso é com a segurança e a saúde dos consumidores”, alertou Airton Santos.

A Visa aproveitou a oportunidade para reforçar a importância das denúncias da população. Caso sejam observadas irregularidades em estabelecimentos que não estejam em conformidade com as normas sanitárias e que coloquem em risco a saúde da população, os moradores de Maceió podem entrar em contato pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas por dia, todos os dias. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.

É essencial que a população esteja atenta a questões sanitárias e denuncie qualquer irregularidade encontrada, contribuindo para a segurança e qualidade dos produtos oferecidos no mercado. A Secretaria Municipal de Saúde de Maceió está disponível para atender a população e garantir a aplicação das normas sanitárias adequadas.