A Secretaria de Educação de Maceió (Semed) realizou, nesta quarta-feira (7), uma feira agrícola com produtos de cooperativas de agricultores familiares do estado.

O evento ocorreu na sede da pasta, no bairro Cambona, sendo dirigida aos servidores e ao público em geral, em comemoração ao Dia Mundial de Segurança dos Alimentos.A iniciativa foi organizada pelo setor de Alimentação e Nutrição Escolar da Semed.

Segundo a coordenadora Rafaela Pessoa, o objetivo principal da feira foi trazer um pouco da experiência de consumir alimentos sem agrotóxicos e saudáveis, que também são servidos na merenda escolar da rede pública de ensino da capital.”A ideia é que essa ação seja realizada uma vez ao mês, promovendo, assim, uma maior valorização da agricultura familiar incentivando o consumo de alimentos in natura e livre de agrotóxicos”, revelou a coordenadora.Rafaela explicou que para realizar o evento, foram convidados os agricultores que fornecem os gêneros alimentícios para as escolas municipais.

Eles expuseram os alimentos e proporcionaram o acesso de produtos da agricultura familiar para os servidores da Semed.”Além da comemoração da data, também foi realizada orientação sobre a higienização correta de alimentos in natura antes do consumo, para ajudar a prevenir os riscos de origem alimentar, contribuindo para a segurança dos alimentos, saúde dos servidores e consumo alimentar de forma segura”, informou.OportunidadeO agricultor e contador Joselito Filho está há sete anos na Cooperativa dos Produtos de Laranja Lima (Coplal), localizada em Santana do Mundaú.

Ele contou que já faz a venda de alimentos para a Semed, que distribui para as escolas, através do Programa Nacional de Alimentação Escolar, ao destacar os impactos positivos do cooperativismo local para o desenvolvimento do comércio.”Uma das coisas mais difíceis na agricultura familiar é conseguir vender.

E aqui temos mais uma oportunidade de comercialização, é um novo mercado que se abre.

O cooperativismo é importante no desenvolvimento local, porque envolve toda a cadeia de produção, que é sustentável, com produtos saudáveis.

É algo que movimenta a economia e a cadeia produtiva, desde o agricultor, o trabalhador, até a pessoa do caminhão”, ressaltou.A feira de alimentos cotou com uma grande bancada em frente à biblioteca da Semed, com diversas quantidades de produtos alimentícios, como canjica, bolo de milho, macaxeira, batata doce, laranja, bolo de coco, pamonha, entre outros.Preços acessíveis e qualidadeA servidora Edna Lopes, que também faz parte da assessoria técnica do Conselho Municipal de Educação (Comed), esteve na feira e adquiriu alguns produtos.

Para ela foi uma felicidade conhecer o trabalho das cooperativas.

“Acho que iniciativas como essa, a gente tem sempre que apoiar.

Alimentos de qualidade, sem agrotóxicos, na mesa das pessoas.

A gente fica feliz em ver os agricultores trazendo diretamente seus produtos e colocando à disposição.

Além de ser uma oportunidade de os servidores conhecerem o trabalho”, frisou.A autônoma Andrea Farias soube da feira por intermédio de seu marido, que é servidor da Semed.

Ela aproveitou para comprar alguns produtos e aprovou a qualidade dos alimentos.

“Foi muito bom, porque são alimentos saudáveis, vindos da terra, sem agrotóxicos.

Os produtos foram baratos, valeu à pena.

Comprei laranja, batata doce, banana.

Eu acho bom para a comunidade e para o pessoal que trabalha aqui, fica muito mais fácil e acessível”, pontuou.De acordo com presidente do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), Alan Almeida, ações como esta conscientizam o servidor sobre a alimentação saudável e a segurança alimentar, dentro dos seus respectivos espaços de trabalho.”Colocar uma feira dessa dentro da Semed, na qual todos os professores, gestores de todos os departamentos vão ter acesso a essas informações, é de extrema relevância, porque eles que vão levar para as escolas o que apreenderam, vão levar para seus espaços de trabalho.

Então, isso acaba alcançando também toda a sociedade, claro que não é a única via, mas também é uma via muito importante”, salientou Alan.

Feira agrícola ocorreu em comemoração ao Dia Mundial da Segurança dos Alimentos.

Fotos: Mariel Matias/Ascom SemedHigienização de alimentosHouve também uma ação sobre a higienização de alimentos e os cuidados com os produtos antes de consumi-los.

A atividade ocorreu na Escola Municipal Zumbi dos Palmares, localizada, no Clima Bom, para professores, pais, merendeiros e toda a comunidade escolar.Os participantes também aprenderam a fazer a diluição correta da água clorada, como o alimento deve ser imerso, quanto tempo ele deve ficar na solução, em que concentração e a lavagem correta das frutas.

Higienização correta de alimentos na Escola Zumbi dos Palmares.

Fotos: Cortesia Tags:Educaçãosemed maceióFeira agrícolaDia Mundial da Segurança de Alimentosagricultura familiarprefeitura de maceió SEMEDSecretaria Municipal de Educação Rua General Hermes, 1199 – Cambona CEP 57017-201 // Telefone: (82) 3312-5608 Horário de atendimento: segunda a sexta, de 8h às 14h.