A Universidade Federal de Alagoas (Ufal) está promovendo uma iniciativa inovadora ao abrir convite para cooperativas de produtores da agricultura familiar do estado participarem de uma chamada pública. O objetivo dessa ação é adquirir insumos diretamente dos produtores locais para abastecer os restaurantes universitários da instituição. Para isso, serão realizadas audiências públicas em diversas cidades, incluindo Maceió, Arapiraca, Viçosa e Delmiro Gouveia, a fim de apresentar o processo de fornecimento dos alimentos e fortalecer a parceria com os produtores locais.
Essa iniciativa é resultado de um esforço conjunto entre as pró-reitorias Estudantil (Proest), de Gestão Institucional (Proginst) e de Extensão e Cultura (Proexc), além das equipes dos campi Arapiraca e do Sertão. O objetivo principal é fortalecer o comércio local em cada região onde a Ufal está presente, oferecer alimentos mais saudáveis para os estudantes e apoiar a produção regional.
Os organizadores estão convidando cooperativas e agricultores familiares a participarem desse projeto inovador, que visa incentivar a produção local, promover a sustentabilidade e melhorar a qualidade da alimentação nos restaurantes universitários. Liderada pelo reitor Josealdo Tonholo e pelos pró-reitores Alexandre Lima (Proest) e de Extensão e Cultura (Cezar Nonato), essa ação conta com um cronograma de audiências públicas para detalhar o processo e estabelecer uma relação mais próxima entre as cooperativas e a Universidade.
Esse projeto está alinhado com a legislação vigente, incluindo a Lei nº 11.326/2006, a Lei de Licitações (Lei nº 14.133/2021) e a Lei 14.628/2023, que trata do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e a Cozinha Solidária.
Para mais informações e para conferir o cronograma completo das audiências públicas, os interessados podem verificar as datas e locais de cada evento nas seguintes cidades: Arapiraca, Maceió, Viçosa e Delmiro Gouveia. Esta é uma oportunidade única de fortalecer a produção local, incentivar a agricultura familiar e promover uma alimentação mais saudável e sustentável nos restaurantes universitários da Ufal.
Com informações e fotos da UFAL
