Pesquisadores da Universidade Federal de Alagoas (Ufal) estão empenhados em fortalecer e aumentar a produtividade da própolis vermelha e marrom esverdeada encontradas no estado, com o objetivo de expandir as exportações. Por meio de estudos avançados, a intenção é aprimorar a base científica e tecnológica para impulsionar a produção desses produtos, integrando tecnologias sociais para melhorar o cultivo e garantir um fornecimento sustentável.
Diversos grupos de pesquisa e inovação da Ufal, de diferentes áreas do conhecimento, estão colaborando nesse projeto. Os estudos com as própolis vermelha e marrom esverdeada envolvem pesquisadores do Campus de Engenharias e Ciências Agrárias (Ceca) e dos institutos de Ciências Farmacêuticas (ICF), de Ciências Biológicas e da Saúde (ICBS) e de Química e Biotecnologia (IQB).
Além disso, os pesquisadores estão concentrados na extensão do selo de Indicação Geográfica (IG) do mel vermelho dos manguezais de Alagoas, em colaboração com a União dos Produtores de Própolis Vermelha de Alagoas (Unipropópolis). Eles também têm interesse em desenvolver pesquisas agroecológicas, entomológicas, ecológicas, botânicas e farmacêuticas para aprimorar o escalonamento da produção e a qualidade da matéria-prima da própolis vermelha.
De acordo com o professor Ticiano Nascimento, do ICF, a demanda pela própolis vermelha tem crescido consideravelmente, impulsionada pelo aumento do número de empresas alagoanas que incorporam esse produto em seus produtos e pela necessidade de expandir as exportações. A parceria entre a Ufal e a Uniprópolis visa integrar tecnologias sociais para melhorar o cultivo e assegurar um fornecimento sustentável e de alta qualidade para atender tanto o mercado nacional quanto o internacional.
Nascimento ressalta que os estudos em andamento na Ufal e o trabalho realizado pela Uniprópolis representam um avanço significativo para fortalecer a cadeia produtiva da apicultura em Alagoas. A pesquisa embasada cientificamente contribui não apenas para a valorização dos produtos locais, mas também para a certificação de qualidade e a ampliação do mercado nacional e internacional. Com a crescente demanda por produtos apícolas de alta qualidade, as descobertas sobre a própolis vermelha e marrom esverdeada têm o potencial de posicionar Alagoas como um dos principais polos produtores e exportadores do setor.
Com informações e fotos da UFAL
