No dia 8 de novembro, os alunos do 3º período noturno do curso de Administração da Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Ufal (Feac) tiveram a oportunidade de vivenciar uma aula prática na Feira Sustentável Sabor do Campo. A atividade, que integrou ensino, pesquisa e extensão, foi organizada pela Secretaria de Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Semah) do Governo de Alagoas e fez parte do componente curricular Análise das Organizações, sob a orientação do professor Carlos da Costa.
Os estudantes foram incumbidos de realizar um diagnóstico dos frequentadores e empreendedores da feira, localizada no Corredor Vera Arruda e ocorrendo mensalmente no segundo domingo. Após visitarem o local, os alunos conseguiram identificar que os frequentadores são fiéis e apreciam a qualidade dos produtos ali oferecidos, bem como constataram que os empreendedores são principalmente artesãos e agricultores familiares.
Além disso, os dados obtidos na pesquisa apontaram que tanto os frequentadores quanto os empreendedores demonstraram interesse em participar de cursos e capacitações na área de gestão. Esses resultados foram apresentados aos responsáveis no dia 8 de novembro, quando os estudantes foram recebidos na Semarh para entregar o diagnóstico concluído por meio da atividade de extensão da Ufal.
Durante a apresentação dos resultados, o superintendente da Semarh, Daniel Lima, e a coordenadora da Feira, Claudia Almeida, se mostraram receptivos e interessados nas descobertas feitas pelos alunos. Além disso, foi acordado que a Secretaria forneceria apoio para a continuação da pesquisa em futuras edições da feira, planejando manter a aplicação do estudo até o ano de 2025.
Dessa forma, a experiência vivenciada pelos alunos do curso de Administração da Ufal não apenas contribuiu para o aprendizado acadêmico, mas também para o desenvolvimento e aprimoramento da Feira Sustentável Sabor do Campo, oferecendo insights valiosos para a melhoria contínua do evento.
Com informações e fotos da UFAL
