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Xodó de Cozinha destaca agricultura urbana e hortas comunitárias com Marllon Sevilha

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O tema da agricultura urbana e das hortas comunitárias tem ganhado destaque crescente nas discussões sobre sustentabilidade e alimentação saudável nas cidades. Esse movimento, que busca integrar práticas agrícolas ao ambiente urbano, é essencial para promover não apenas a auto-suficiência alimentar, mas também para fortalecer o senso de comunidade entre os habitantes.

As hortas comunitárias se apresentam como uma alternativa viável para o cultivo de alimentos em áreas metropolitanas, geralmente marcadas por um grande número de habitantes e pela escassez de espaços verdes. Esses espaços não são apenas locais de produção de legumes, frutas e ervas, mas também pontos de encontro para as pessoas que vivem nas proximidades. Os participantes dessas hortas têm a oportunidade de trocar conhecimentos, experiências e até mesmo receitas, criando laços sociais que enriquecem a convivência no bairro.

Além disso, a agricultura urbana contribui significativamente para a redução da pegada de carbono. Ao cultivar alimentos próximos ao local de consumo, diminui-se a necessidade de transporte, o que resulta em menos emissão de gases poluentes. Outro aspecto importante é a promoção da educação ambiental. As hortas comunitárias são perfeitas para ensinar crianças e adultos sobre a origem dos alimentos, práticas de cultivo e a importância da biodiversidade. Muitas vezes, essas iniciativas incluem workshops e atividades educativas voltadas para o consumo consciente e a importância da alimentação saudável.

Outro ponto a ser destacado é o potencial das hortas urbanas para melhorar a qualidade de vida nas cidades. Estabelecendo áreas verdes, essas iniciativas ajudam a combater a poluição do ar e oferecem espaços de lazer e relaxamento. Além disso, a prática da jardinagem e o contato com a natureza têm efeitos comprovados na saúde mental, promovendo o bem-estar emocional e reduzindo o estresse.

Com o apoio de políticas públicas e o envolvimento de organizações da sociedade civil, a expansão dessas iniciativas pode trazer benefícios significativos não só para a alimentação da população urbana, mas também para a promoção de um estilo de vida mais sustentável e comunitário. A agricultura urbana, portanto, não é apenas uma tendência passageira, mas uma resposta fundamental aos desafios contemporâneos relacionados ao crescimento das cidades e à necessidade de garantir o acesso a alimentos frescos e saudáveis. Ao fomentar a colaboração e a solidariedade, as hortas comunitárias se tornam um símbolo de resistência e inovação no caminho para um futuro mais sustentável nas áreas urbanas.

Com informações da EBC
Fotos: / EBC

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