Às vésperas do Dia dos Namorados, os estabelecimentos de alimentação estão se mobilizando para criar experiências memoráveis para os casais, permitindo que a celebração se estenda além de um único dia. Tradicionalmente, o 12 de junho marca o auge das vendas para o setor, mas, em 2023, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) lançou uma campanha que transforma a data em uma “Semana dos Namorados”, que ocorrerá de 9 a 15 de junho.
O objetivo dessa iniciativa é ampliar as oportunidades de faturamento para bares e restaurantes. Dados de uma pesquisa realizada pela Abrasel indicam que 82% dos empreendimentos esperam um incremento nas vendas em relação ao ano anterior, com a maioria prevendo um crescimento de até 20%. A adesão dos empresários à campanha é quase total, com 95% informando que abrirão as portas para os românticos que desejam celebrar.
Para ajudar os estabelecimentos a se prepararem adequadamente, a Abrasel disponibilizou uma cartilha gratuita repleta de orientações práticas. Este guia inclui sugestões sobre como capacitar os funcionários, criar uma ambientação temática e selecionar ofertas especiais que possam atrair o público. Daniel Borges, responsável pela área de marketing da associação, enfatiza que a expansão da celebração oferece um leque de possibilidades, tanto para os consumidores quanto para os empresários. Ele afirma que essa extensão permite que os clientes escolham dias mais convenientes, evitando grandes filas e desfrutando de uma experiência mais rica.
Os casais Maryane Carvalho e Philipe Acácio, de Belo Horizonte, representam o ponto de vista do público-alvo. Eles valorizam a oportunidade de comemorar sem a pressão de um dia específico. Maryane destaca que a semana oferece mais chances de vivenciar momentos diferentes, enquanto Philipe menciona que isso permite descobrir novos lugares e proporciona experiências mais acessíveis e agradáveis.
Além de beneficiar os consumidores, a campanha representa uma significativa oportunidade para os negócios. Ao transformar um único dia em uma semana inteira de celebração, os estabelecimentos podem aumentar consideravelmente seu faturamento e fidelizar a clientela. Criar um ambiente mais calmo e dedicado também se traduz em maiores níveis de satisfação para os casais que buscam uma forma singular de celebrar seu amor. Assim, a “Semana dos Namorados” se torna uma estratégia inteligente tanto para impulsionar as vendas quanto para aprimorar a experiência do cliente.
Com informações e fotos da Abrasel/BR
