A Semana da Alimentação Fora do Lar, promovida pela Abrasel, é um evento de destaque no calendário dos empreendedores do setor de bares e restaurantes. Este ano, a programação acontecerá de 26 a 30 de maio, simultaneamente à Fispal Food Service, a principal feira do segmento na América do Sul.

O objetivo do evento é reunir empresários e profissionais do setor para discutir e acompanhar as tendências e estratégias que estão moldando o setor de alimentação fora do lar. Com foco em gestão de negócios, inovação, atendimento, tecnologia e parcerias, a programação oferece painéis, debates e espaços de interação para promover a troca de experiências e a construção de soluções coletivas.

Os associados da Abrasel têm benefícios exclusivos, como acesso gratuito à Fispal, utilização do Lounge Abrasel para conexões estratégicas e um desconto de 20% nos ingressos para o Fórum Bares & Restaurantes, um dos pontos altos da programação da Semana da Alimentação Fora do Lar.

Um dos destaques do Fórum Bares & Restaurantes será a discussão sobre a experiência do consumidor, sob o tema “Experiência na mesa”. Com a mediação de especialistas renomados, o evento abordará a importância da jornada do consumidor e como as decisões de gestão podem impactar o desempenho das empresas. O objetivo é apresentar casos de sucesso, discutir tendências e explorar caminhos para transformar desafios em oportunidades.

Além disso, no dia 30 de maio, haverá um workshop intitulado Venda + Vinho, conduzido por Diego Bertolini, consultor com vasta experiência no mercado de vinhos. O workshop oferecerá estratégias práticas e assertivas para aumentar as vendas de vinhos nos negócios, bem como técnicas para agregar valor à experiência do cliente por meio do vinho.

A programação completa do evento, bem como a compra de ingressos para o workshop Venda + Vinho, estão disponíveis no site oficial do Fórum Bares & Restaurantes.

A Semana da Alimentação Fora do Lar e o Fórum Bares & Restaurantes são eventos imperdíveis para os profissionais e empreendedores do setor, que buscam se manter atualizados, conectados e competitivos em um mercado em constante evolução.

Com informações e fotos da Abrasel/BR