Um dos desafios mais comuns para sócios que lideram um estabelecimento no setor de alimentação fora do lar é encontrar o equilíbrio ideal na cooperação para obter os resultados desejados. Cada operação é única, e explorar os pontos fortes de cada parceiro e enfrentar conjuntamente as fragilidades é essencial para maximizar o potencial do bar ou restaurante.
No episódio mais recente do podcast “O Café e a Conta”, Taiene Righetto e Rodolphe Trindade compartilham suas experiências de sucesso ao longo de uma parceria de dez anos na gestão do Pirata Bar, em Fortaleza (CE). Eles ressaltam a importância fundamental da comunicação e da confiança mútua para o bom funcionamento da operação. Além disso, destacam a relevância de concordar na divisão das responsabilidades e de manter um diálogo contínuo nas tomadas de decisão.
O “O Café e a Conta” é um podcast lançado em 2021, voltado para empreendedores, especialmente no ramo de bares e restaurantes. Com o lema “informação que gera produtividade”, o programa de entrevistas recebe convidados da gastronomia e do empreendedorismo para compartilhar suas vivências e conhecimentos com aqueles que buscam crescer no setor.
A parceria entre Taiene Righetto e Rodolphe Trindade serve como um exemplo inspirador para outros empreendedores que desejam prosperar nesse mercado competitivo. Ao longo dos anos, eles souberam combinar suas habilidades e conhecimentos para superar desafios e alcançar o sucesso em conjunto.
Se você quer saber mais sobre a trajetória de sucesso de Rodolphe e Taiene no Pirata Bar e obter insights valiosos para a gestão de negócios no setor de alimentação, não deixe de conferir a entrevista completa no podcast “O Café e a Conta”. Além disso, o programa traz outras histórias e dicas relevantes para quem busca se destacar nesse segmento tão dinâmico e desafiador. Aproveite para se inspirar e aprender com quem já trilhou um caminho de êxito no empreendedorismo gastronômico.
Com informações e fotos da Abrasel/BR