Um novo levantamento promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) está em curso, analisando o desempenho do setor de alimentação fora do lar durante o mês de fevereiro e as perspectivas para o primeiro semestre de 2025. A pesquisa busca reunir dados que possam contribuir para entender o panorama financeiro dos estabelecimentos gastronômicos no Brasil, bem como em cada estado participante.

A Abrasel convida os empresários do ramo a participarem desta importante iniciativa, que estará disponível para contribuições até o dia 1º de abril. A proposta é mapear dados relevantes, como faturamento, custos operacionais, pagamentos em atraso e eventuais ajustes de preços realizados no setor.

Além disso, o levantamento desta edição também pretende abordar as expectativas relacionadas à movimentação de colaboradores para o primeiro semestre do ano, bem como projeções para o feriado de Páscoa, que ocorrerá entre os dias 18 e 21 de abril. Estas informações são essenciais para auxiliar a Abrasel a compreender os desafios enfrentados pelos estabelecimentos e formular políticas mais alinhadas com as necessidades do setor.

Ao participar da pesquisa, os envolvidos contribuem para traçar um retrato preciso do cenário atual e, vale ressaltar que não é exigida a associação prévia à Abrasel para participar. Ademais, os respondentes terão acesso aos resultados obtidos a partir da pesquisa, o que pode fornecer dados valiosos para embasar estratégias futuras no campo da alimentação fora do lar.

Para colaborar com o levantamento e compartilhar informações cruciais sobre o mercado de bares e restaurantes, basta acessar o formulário disponível no site da Abrasel. A participação de todos os interessados é fundamental para enriquecer o estudo e favorecer a tomada de decisões informadas dentro do setor. Juntos, os profissionais da área podem contribuir significativamente para a construção de um ambiente de negócios mais sólido e competitivo.

Com informações e fotos da Abrasel/BR