O concurso “O Quilo é Nosso” está chegando à sua fase final, onde os restaurantes vencedores das categorias estaduais competirão pelo título de melhor restaurante a quilo do Brasil. Com mais de 160 restaurantes participantes em 16 estados, a competição culminará em uma grande final em São Paulo nos dias 21 e 22 de novembro.

Com o tema “É comer, gostar e votar”, o concurso contou com mais de 18 mil votos do público na primeira fase. Os vencedores estaduais foram escolhidos por um júri técnico especializado, e agora a grande final será decidida por um júri selecionado pela Abrasel em parceria com a Prazeres da Mesa.

O evento final acontecerá durante o Mesa ao Vivo São Paulo, e o público poderá acompanhar todo o processo pelo Instagram oficial do concurso. Além disso, este ano o “O Quilo é Nosso” celebra os 40 anos da comida a quilo no Brasil, um formato que valoriza a diversidade e a tradição culinária do país.

Em edições anteriores, o concurso já elegeu sete vencedores de cinco estados diferentes. O atual campeão é o restaurante paranaense Kurytyba Gastronomia, premiado em 2023 com o prato Baião de Dois Paranaense.

A lista de restaurantes classificados para a final inclui estabelecimentos de diversos estados, como Amazonas, Bahia, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Maranhão, Mato Grosso, Minas Gerais, Paraíba, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, São Paulo, Sergipe e Tocantins.

O evento conta com o patrocínio de empresas como Caixa, Coca-Cola Brasil, Friboi, PicPay, Rational, Pluxee, Seara, Totvs, e apoio de Glasart, Nogueira Brinquedos, Self Service em Foco e Mundo Mesa. Mais informações podem ser encontradas no site oficial do concurso.

Se você gostou desse conteúdo, não deixe de avaliar os conteúdos da Abrasel. E para mais notícias e novidades da área, confira as últimas atualizações disponíveis no site.

Com informações e fotos da Abrasel/BR