Os resultados do último ano, aliados a um calendário promissor, têm gerado otimismo entre os empreendedores do setor de bares e restaurantes. Uma recente pesquisa realizada pela Abrasel revelou que a maior parte dos estabelecimentos tem expectativas de crescimento significativa para o início de 2026. Mais especificamente, 69% dos empresários acreditam que o faturamento do primeiro trimestre do próximo ano será superior ao do mesmo período em 2025. Além disso, 56% dos entrevistados antecipam um aumento nas receitas em relação ao último trimestre de 2025.
Esses dados de confiança se fundamentam, principalmente, no desempenho positivo que o setor registrou recentemente, impulsionado pelas celebrações de fim de ano e pelo pagamento do décimo terceiro salário, que favoreceu um maior número de trabalhadores e abriu mais possibilidades de consumo. Vale destacar que o país apresenta a menor taxa de desemprego em anos, o que tem contribuído para este cenário encorajador.
Conforme os dados coletados, em novembro, 40% das empresas do segmento operaram com lucro, enquanto outros 40% mantiveram um equilíbrio financeiro satisfatório. A porcentagem de estabelecimentos que registrou prejuízo foi de 19%, um número que caiu em relação ao mês anterior. Em comparação com outubro, o panorama para faturamento continuou em alta, com 44% das empresas reportando crescimento, 28% sem alterações e 27% enfrentando uma queda.
O presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, enfatizou que essa fase de prosperidade cria um ambiente favorável para as vendas no início de 2026. Ele destacou que a recuperação das margens de lucro tem ocorrido sem inibir a demanda dos consumidores, mencionando que 68% dos empresários tiveram a capacidade de repassar custos aos seus clientes.
Outro aspecto a ser considerado no otimismo do setor é o calendário de 2026, que contará com dez feriados nacionais e cinco pontos facultativos. Muitos desses dias têm potencial para se transformarem em feriados prolongados, o que, segundo Solmucci, deve estimular ainda mais o consumo em bares e restaurantes, especialmente em regiões urbanas e destinos turísticos.
Com um cenário tão promissor, o setor se prepara para um início de ano aquecido, apostando nas margens de aproveitamento que podem ser obtidas em um calendário favorável ao lazer e viagens. É um momento oporápara os empreendedores se posicionarem e elevarem seus negócios a um novo patamar.
Com informações e fotos da Abrasel/BR
