O setor de alimentação fora do lar no Brasil está passando por um momento de recuperação e crescimento, indicando um potencial significativo de geração de empregos. De acordo com um levantamento da Abrasel, entre novembro de 2023 e novembro de 2024, foram abertas 148.232 novas empresas no segmento, desconsiderando aquelas registradas como MEIs (Microempreendedor Individual).
Esses números refletem uma retomada positiva para bares e restaurantes, demonstrando confiança no mercado e perspectivas de crescimento econômico. No mesmo período, houve uma queda expressiva no número de MEIs, que passaram de 860 mil para cerca de 660 mil, sendo que muitos deles se transformaram em microempresas. Outros MEIs foram eliminados pela Receita Federal devido à falta de pagamento de obrigações.
Atualmente, o setor conta com aproximadamente 1,35 milhão de empresas, sendo que 53,31% delas não são MEIs. Esse cenário representa um fortalecimento do setor, com empresas de porte mais robusto, que empregam mais pessoas e contribuem mais para os impostos.
Segundo Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, esses dados evidenciam o papel estratégico do setor na geração de empregos e renda no país. Ele destaca que o aumento na abertura de CNPJs não-MEIs representa uma configuração mais equilibrada e saudável para o setor, afirmando que a maioria das empresas está otimista em relação ao faturamento no primeiro trimestre de 2025.
A expectativa de crescimento nas vendas é compartilhada por 73% dos empreendedores pesquisados pela Abrasel, que demonstram confiança na recuperação do setor. No entanto, há uma preocupação em relação ao aumento dos juros e à variação do dólar, fatores que podem impactar negativamente no setor.
Diante desse contexto positivo, é importante que o setor de alimentação fora do lar seja apoiado com ações concretas para garantir uma retomada sustentável e contínua. A confiança dos empreendedores reflete a importância do setor não apenas para a economia, mas também para a geração de empregos no país.
Com informações e fotos da Abrasel/BR
