O Carnaval é uma das festas mais tradicionais do Brasil, marcada por muita animação, folia e, é claro, consumo de bebidas alcoólicas. Com o aumento da demanda por essas bebidas durante a festividade, em virtude das altas temperaturas do verão, os empreendedores têm buscado alternativas para diversificar seus produtos e agilizar suas operações.

Uma dessas alternativas são as bebidas ready to drink, coquetéis prontos para consumo que atendem ao gosto dos clientes e oferecem praticidade tanto para os consumidores quanto para os vendedores. Durante o Carnaval, essas bebidas se tornam uma opção atraente para os foliões, que buscam refrescar-se e se divertir com praticidade.

Segundo dados da Abrasel, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, o Carnaval representa uma oportunidade para os estabelecimentos aumentarem sua receita, especialmente diante dos desafios enfrentados pelo setor. Com 18% dos estabelecimentos operando com prejuízo em dezembro de 2024 e esse percentual subindo para 25% em janeiro, a festividade se mostra como uma esperança de equilíbrio financeiro.

As bebidas ready to drink não substituem o trabalho de mixologia dos estabelecimentos, mas apresentam um bom potencial de vendas durante o Carnaval. Além disso, a qualidade e a variedade de sabores dessas bebidas têm conquistado o paladar dos consumidores, que cada vez mais buscam opções naturais e artesanais.

Para os empreendedores, essas bebidas representam uma solução prática e eficiente, pois são fáceis de repor, gelar, vender e manter em estoque. Com a agilidade proporcionada por esses produtos, é possível atender um maior volume de clientes e impulsionar as vendas durante a festividade.

Assim, as bebidas ready to drink se destacam como uma opção refrescante, democrática e lucrativa para os empreendedores do setor de bares e restaurantes durante o Carnaval, contribuindo para uma experiência mais agradável e diversificada para os foliões.

Com informações e fotos da Abrasel/BR