Nos dias 13 e 14 de agosto, Brasília receberá o 37º Congresso Abrasel | Mesa ao Vivo Brasília – Edição Gastrobar, um evento de grande importância no setor de alimentação fora do lar. Com inscrições abertas, o congresso estará disponível tanto presencialmente no Centro de Eventos e Convenções Brasil 21 quanto online, por meio da plataforma Conexão Abrasel. Os interessados podem garantir sua participação através do site oficial do congresso, que oferece inscrições gratuitas para associados e não associados.
Promovido pela Abrasel, em conjunto com o Mundo Mesa, o congresso se destaca como uma oportunidade valiosa para empreendedores, gestores, profissionais da gastronomia, estudantes e pessoas interessadas no setor. Nesta edição, o foco estará nas chamadas “Conexões Essenciais”, enfatizando a relevância da integração entre conhecimento, tecnologia e práticas do mercado, visando estimular o crescimento dos negócios.
A programação do evento é bastante robusta, contando com 20 palestras que estarão abordando tópicos contemporâneos e essenciais, como inteligência artificial, o novo perfil do consumidor, práticas sustentáveis, boas práticas de gestão, e estratégias para uma presença digital eficaz. Entre os palestrantes confirmados, destacam-se figuras influentes, como Diego Barreto, CEO do iFood, e Marina Landherr, líder criativa do TikTok Brasil, além de executivos de grandes marcas como Heineken e Bloomin’ Brands, que gerencia marcas populares como Outback.
O evento não se limita às palestras; também ocorrerá a feira Origem Brasil, onde os participantes poderão degustar rótulos exclusivos de vinhos de vinícolas locais e explorar experiências gastronômicas diversificadas, ajustando-se ao gosto do público presente. Além disso, será disponibilizado um espaço de relacionamento onde empresas parceiras da Abrasel apresentarão produtos e soluções focadas em eficiência operacional e rentabilidade.
Caravanas organizadas pelas seccionais da Abrasel em todo o Brasil garantirão transporte e hospedagem com condições especiais para os empresários que desejam participar do congresso. As categorias de inscrição incluem opçõe gratuitas e uma taxa para a degustação de vinhos para não associados, fomentando a diversidade de participantes.
Com a promessa de muito aprendizado e networking entre os atuais e futuros líderes do setor, o 37º Congresso Abrasel é uma oportunidade imperdível para aqueles que desejam estar atualizados e prontos para os desafios do futuro da alimentação fora do lar.
Com informações e fotos da Abrasel/BR
