O setor de bares e restaurantes enfrentou mais uma queda no volume de vendas em setembro, registrando uma retração de 4,0% em comparação com o mês anterior. Essa oscilação tem sido uma característica marcante do segmento nos últimos tempos, porém, há expectativas de uma recuperação nos próximos meses.

Ao analisar os dados por estado, é possível observar que apenas Roraima apresentou um crescimento nas vendas, com um aumento discreto de 0,8%. Enquanto isso, estados como Maranhão e Piauí tiveram as maiores quedas, de 6,7% e 6,5%, respectivamente. As regiões Sul e Sudeste também foram impactadas, com destaques para o Rio Grande do Sul (5,3%) e São Paulo (3,9%).

Em uma análise anual, a situação não é muito diferente, com uma queda nacional de 4,5%. Alagoas, Tocantins, Rio Grande do Sul e Roraima foram os estados que se destacaram positivamente, com Alagoas apresentando um aumento de 7,9% nas vendas. Por outro lado, Maranhão e Piauí continuaram a ter resultados negativos, com -8,5% e -7,2%, respectivamente.

Apesar desses resultados, o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, demonstrou otimismo em relação ao futuro do setor. Ele ressaltou que o pagamento do 13º salário, juntamente com as festas e férias de fim de ano, têm o potencial de impulsionar o consumo nos próximos meses. A expectativa é de uma recuperação gradual, especialmente a partir de novembro, quando esses fatores começarem a impactar as vendas de forma mais positiva.

O pesquisador e cientista de dados responsável pelo levantamento, Matheus Calvelli, destacou que, apesar dos bons números macroeconômicos da economia brasileira, a taxa de inadimplência ainda é um desafio para o setor de bares e restaurantes. Essa questão tem sido um obstáculo para o aumento do consumo e pode explicar parte da retração registrada.

Diante desse cenário, é importante acompanhar de perto a evolução do setor nos próximos meses e como as variáveis econômicas e sazonais irão influenciar o desempenho das vendas nos estabelecimentos de alimentação fora do lar. A perspectiva é de uma retomada gradual, alinhando-se às expectativas de melhoria da economia como um todo.

Com informações e fotos da Abrasel/BR