Arapiraca se prepara para mais um Festival Gastronômico

Após o sucesso do 2º Festival do Camarão, realizado no final de abril, a Prefeitura de Arapiraca, em parceria com o Sebrae, está se preparando para um novo evento gastronômico que promete encantar os moradores da cidade. O I Festival do Cuscuz acontecerá nos dias 6, 7 e 8 de junho no Mercado do Artesanato Margarida Gonçalves.

Este festival será o segundo de cinco programados para o ano de 2024, que marca o centenário da cidade de Arapiraca. Além disso, é a primeira feira gastronômica inédita do ano, expandindo o Circuito de Festivais que teve início com o Festival do Camarão.

O cuscuz, um prato tradicional da região e considerado o grande símbolo da identidade gastronômica de Arapiraca, será o destaque deste evento. Através de uma pesquisa de opinião pública realizada pela Prefeitura, o cuscuz feito com milho foi eleito como o prato mais representativo da culinária local.

Além de proporcionar uma experiência memorável, o I Festival do Cuscuz também terá um impacto econômico positivo, promovendo a agricultura familiar e incentivando a criatividade dos restaurantes locais. Os chefs terão a oportunidade de criar pratos exclusivos e inovadores, utilizando o ingrediente tão presente na mesa dos arapiraquenses.

A escolha do mês de junho para o evento não foi por acaso. Este é o período em que o milho é mais consumido na região nordeste, seja na forma de cuscuz, pamonha ou canjica. O festival, que marca o início das festividades juninas na cidade, será seguido pelo tradicional São João de Arapiraca no final do mês.

Com uma programação repleta de sabores e tradições, o I Festival do Cuscuz promete ser mais um sucesso gastronômico em Arapiraca, contribuindo para a valorização da culinária local e movimentando a economia da região. Prepare-se para se deliciar com as iguarias preparadas pelos talentosos chefs arapiraquenses.

Com Informações: Prefeitura de Arapiraca