Uma comitiva de empresários do ramo da alimentação de Alagoas marcou presença no 42º Encontro Nacional da Abrasel, que aconteceu em Natal nos dias 19 e 20 de março. O evento reuniu líderes do setor de gastronomia de todo o país, proporcionando debates, troca de experiências e apresentação de inovações para o setor.

Os representantes de Alagoas participaram ativamente das palestras, painéis e rodadas de negócios, buscando novas estratégias para impulsionar seus negócios e fortalecer a gastronomia local. Dentre os temas discutidos, destaca-se a digitalização dos estabelecimentos, a busca por maior eficiência operacional, a promoção da sustentabilidade e a análise das tendências de consumo.

Para o presidente da Abrasel/AL, Marcus Batalha, a participação no evento é crucial para os empresários locais se manterem atualizados e competitivos no mercado. “O Encontro Nacional da Abrasel é uma excelente oportunidade para trocar conhecimentos e expandir nosso networking. Durante esses dias, discutimos soluções para os desafios do setor e conhecemos boas práticas que podem ser aplicadas em nossos estabelecimentos.”

A Abrasel/AL reafirma seu compromisso em oferecer conhecimento e oportunidades para seus associados, incentivando a participação em eventos de âmbito nacional e, assim, fortalecendo o setor gastronômico do estado. A busca por inovação e aprimoramento constante são essenciais para se destacar em um mercado cada vez mais competitivo e em constante transformação. A troca de experiências e a participação em eventos como o Encontro Nacional da Abrasel são fundamentais para o crescimento e desenvolvimento sustentável do setor de alimentação fora do lar em Alagoas.

Com informações e fotos da Abrasel/BR