Na última terça-feira, no dia 17, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Alagoas (Abrasel-AL) e o Senac Alagoas firmaram um convênio inédito, que promete transformar as ações de qualificação profissional e de apoio aos empreendedores do setor de alimentação fora do lar em Alagoas. O evento ocorreu na sede da Fecomércio e contou com a presença de importantes figuras do setor, incluindo o presidente da Fecomércio, Adeildo Sotero, o diretor regional do Senac, Felipe Dietschi, e o presidente da Abrasel, Marcus Batalha, entre outros representantes das entidades envolvidas.
Embora já tenham existido colaborações anteriores, este é o primeiro acordo formalizado entre as duas instituições, o que representa um marco significativo na cooperação mútua. O convênio estabelece metas claras e ações conjuntas, refletindo um compromisso sólido com o desenvolvimento do setor, a formação de profissionais qualificados e o fortalecimento dos negócios locais.
Adeildo Sotero, presidente da Fecomércio, enfatizou a importância do Sistema S e seu papel transformador no âmbito educativo. Ele expressou entusiasmo com a nova etapa de colaboração. “Esse convênio irá reforçar nossa missão e impactar diretamente na capacitação de quem trabalha na Abrasel, utilizando toda a infraestrutura que o Senac e Sesc oferecem, bem como nosso instituto de pesquisa, ampliando a efetividade das nossas ações”, comentou.
Felipe Dietschi, diretor regional do Senac, também destacou a relevância estratégica dessa parceria, manifestando sua satisfação em poder se aproximar ainda mais das necessidades e desafios enfrentados pelos empresários do setor. “Este convênio permitirá a implementação rápida de qualificações e a realização de oficinas, além de ações móveis com as unidades do Senac, o que vai aumentar a acessibilidade à capacitação. Reconhecemos a importância do turismo e da gastronomia dentro do Sistema S”, declarou.
Marcus Batalha, presidente da Abrasel em Alagoas, agradeceu a abertura ao diálogo e a colaboração contínua entre as instituições, ressaltando a importância do trabalho conjunto para beneficiar os associados da Abrasel. “O progresso do Sistema que compõe a Fecomércio é cada vez mais evidente. Hoje, temos 650 associados em mais de 30 municípios de Alagoas. Com este convênio, estamos comprometidos em oferecer soluções práticas e qualificação para esses empreendedores. Isso não só fortalece nossas entidades, mas também garante um serviço profissional de qualidade para todos, sejam alagoanos ou turistas”, finalizou.
A formalização deste convênio marca um passo estratégico importante na articulação entre as entidades do setor produtivo, com impactos significativos na profissionalização, geração de oportunidades e crescimento sustentável do setor de alimentação em Alagoas. Isso representa um avanço não apenas para as instituições envolvidas, mas para toda a rede de serviços e consumidores, prometendo uma evolução contínua na qualidade da oferta gastronômica no estado.
Com informações e fotos da Abrasel/BR
