Com a chegada das festividades de carnaval, é comum observar um aumento considerável no consumo de bebidas alcoólicas em todo o país. Nesse contexto, é essencial que os consumidores redobrem a atenção ao escolher suas bebidas, garantindo não apenas a qualidade, mas também a segurança do que estão adquirindo.
Um aspecto fundamental a se observar é a questão do registro da bebida. No Brasil, todos os produtos alcoólicos precisam ter um registro obrigatório no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Este número deve estar visível no rótulo, permitindo que os consumidores verifiquem a legalidade e a conformidade da bebida.
Outro ponto crucial é a identificação do fabricante. É imprescindível que o rótulo contenha o nome empresarial e informações completas sobre quem produziu a bebida. Produtos que não apresentam essa identificação não garantem a procedência, o que pode trazer riscos à saúde do consumidor.
Além disso, todas as informações presentes no rótulo precisam estar em português, especialmente no caso de bebidas importadas, que devem ter um contrarrótulo traduzido. É igualmente importante que a embalagem inclua a identificação do importador, juntamente com seu número de registro no Mapa.
A integridade do rótulo e da embalagem é outra consideração vital. O consumidor deve estar atento a rótulos que apresentem rasuras, informações apagadas ou incompletas, além de embalagens violadas. Qualquer inconsistência ou dificuldade de leitura nas informações pode ser um sinal de que a bebida não é segura.
A importância de escolher bebidas registradas e de procedência é indiscutível. Elas são produzidas em estabelecimentos que passam por fiscalização rigorosa, garantindo padrões de qualidade, boas práticas de fabricação e rastreabilidade. Em contrapartida, bebidas falsificadas ou adulteradas podem representar sérios riscos à saúde.
Caso o consumidor encontre uma bebida que lhe pareça irregular, é fundamental que ele denuncie essa situação. A colaboração do público é essencial para fortalecer a fiscalização e evitar a circulação de produtos inseguros no mercado. A proteção à saúde dos consumidores deve ser uma prioridade, especialmente em épocas de festejos e celebrações.
Com informações e Fotos do Ministério da Agricultura e Pecuária
