O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em parceria com a Universidade Federal do Paraná (UFPR), finalizou recentemente um processo de destinação ambientalmente adequada de aproximadamente 1.500 pacotes de café que foram apreendidos durante operações de fiscalização em todo o estado do Paraná. Este material foi encaminhado para compostagem, uma prática sustentável que ocorreu no Campus Botânico da UFPR, localizado em Curitiba.
Os pacotes, que continham café torrado e moído da marca “Made in Brazil”, foram adquiridos pela universidade para uso interno. Contudo, a sua comercialização foi interrompida após a inspeção realizada pelo Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal no Paraná (Sipov/PR), que detectou a presença de impurezas e matérias estranhas que ultrapassavam os limites estabelecidos pela legislação vigente.
Após a apreensão, o café permaneceu armazenado até que se definisse uma destinação apropriada. O material foi integrado a leiras de compostagem, onde foi misturado com outros compostos orgânicos, como aparas de grama, folhas secas e esterco bovino, além de água. As embalagens, por sua vez, foram separadas e destinadas à reciclagem.
O composto resultante deste processo será utilizado em atividades de manejo e recuperação do solo que estão sendo desenvolvidas pela própria universidade. Todo o processo foi supervisionado por auditores fiscais federais agropecuários e faz parte de um conjunto de medidas implementadas pelo Mapa para assegurar que produtos impróprios não voltem a ser comercializados.
Essas ações de fiscalização e destinação de produtos apreendidos são fundamentais para garantir a proteção do consumidor e a conformidade dos produtos de origem vegetal disponíveis no mercado. Além disso, contribuem para o fortalecimento da cadeia produtiva do café ao promover práticas de manejo sustentável e responsabilidade ambiental no tratamento de itens não adequados para consumo.
O Mapa vem intensificando suas atividades de fiscalização na cadeia do café no Paraná, realizando até o momento 194 coletas de amostras. Esta iniciativa já resultou em autuações, multas e apreensões em diversas instituições envolvidas na torrefação e embalagem de café, incluindo a apreensão recente de mais de 21 toneladas de café irregular em compras públicas na capital.
Com informações e Fotos do Ministério da Agricultura e Pecuária
