Durante a Feira Brasil na Mesa, foi apresentado o projeto SIMples AsSIM, uma iniciativa desenvolvida em colaboração com o Sebrae com o objetivo de promover a inserção das pequenas agroindústrias no mercado nacional e fortalecer os negócios rurais. A coordenadora-geral do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa) informou que a modernização dos processos do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA) foi fundamental para o surgimento de iniciativas como essa, facilitando a adesão ao sistema por parte dos pequenos produtores.
O SIMples AsSIM procura ampliar o acesso de produtos de origem animal ao mercado por meio de ações que incluem qualificação técnica, modernização na inspeção e apoio à adequação sanitária. O projeto também se propõe a identificar os principais desafios enfrentados por empreendedores e a auxiliar na integração desses empreendimentos ao Sisbi-POA. A regularização das agroindústrias de pequeno porte é vista como uma estratégia crucial para promover a inclusão produtiva, reforçar a segurança alimentar e impulsionar o desenvolvimento econômico nas comunidades locais.
Além do SIMples AsSIM, foram ressaltadas outras iniciativas que colaboram para a integração de consórcios públicos ao sistema de inspeção. Entre 2020 e 2025, um total de 68 consórcios se uniram ao Sisbi, o que permitiu a vários municípios aumentar sua capacidade de comercialização. Apesar dos progressos, a coordenadora destacou que o número de estabelecimentos regulados ainda não está em sintonia com o crescimento dos serviços de inspeção. Isso evidencia a necessidade de fortalecer a capacitação dos produtores locais, para que possam acessar de forma mais efetiva o mercado nacional.
O projeto está estruturado em três eixos principais: a inclusão das agroindústrias no Sisbi-POA, o fortalecimento dos Serviços de Inspeção Municipal com base em análises de risco e o apoio técnico à estruturação de agroindústrias de pequeno porte. O projeto-piloto terá início em Santa Catarina, um estado com um número significativo de agroindústrias e grande potencial de expansão. Serão realizados diagnósticos locais e desenvolvidos planos de ação personalizados para auxiliar na adequação dos estabelecimentos.
Estudos preliminares indicam que mais de 80% das agroindústrias têm interesse em expandir seus mercados, evidenciando uma demanda que reforça a importância de criar condições favoráveis para o avanço desses produtores. O Sebrae, por sua vez, está realizando um diagnóstico on-line que identificou as principais dificuldades enfrentadas em relação à estrutura dos serviços de inspeção, envolvendo a participação de um total de 217 respondentes. Em paralelo, uma pesquisa específica com técnicos de estabelecimentos com 114 participantes levantou os principais entraves para a obtenção do selo Sisbi e as orientações técnicas necessárias para cada caso.
Com as etapas de levantamento concluídas, o projeto avançará para a estruturação da metodologia de atendimento e implementação das ações no campo, com início programado para maio de 2026 em Santa Catarina. Para mais informações, é possível entrar em contato através do e-mail disponibilizado.
Com informações e Fotos do Ministério da Agricultura e Pecuária
