No dia 10 de março, a Assembleia Geral das Nações Unidas adotou uma resolução que institui o 1º de outubro como o Dia Internacional do Café. Essa data busca celebrar a importância desta bebida icônica, além de reconhecer seu impacto social e econômico a nível global. O Brasil, que se destaca como o maior produtor e exportador de café do mundo, foi um dos protagonistas na proposta da resolução, que contou com o apoio de diversas nações e da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
A resolução enfatiza como a cadeia produtiva do café contribui para importantes Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Esses objetivos incluem a erradicação da pobreza, a luta contra a fome, a promoção do trabalho digno e a igualdade de gênero. Além disso, a cafeicultura desempenha um papel significativo no sequestro de carbono, contribuindo para a mitigação das mudanças climáticas. O setor cafeeiro é uma fonte de sustento para aproximadamente 25 milhões de produtores em todo o mundo, com predominância de pequenos agricultores, e gera uma vasta gama de empregos ao longo de sua cadeia de valor.
No Brasil, mais de 300 mil famílias estão envolvidas diretamente na produção de café. Em 2025, a produção foi estimada em 56,5 milhões de sacas, cada uma contendo 60 kg. As exportações brasileiras alcançaram cerca de 39,4 milhões de sacas, evidenciando a relevância da cafeicultura para a economia do país e sua significativa influência no comércio agrícola internacional.
Com a declaração do Dia Internacional do Café, o Brasil reafirma sua dedicação ao apoio da cafeicultura e à promoção do desenvolvimento sustentável em suas múltiplas dimensões. Essa iniciativa não apenas celebra o café, mas também destaca a importância de práticas agrícolas que beneficiam a sociedade como um todo, promovendo um modelo de desenvolvimento que respeita tanto as pessoas quanto o meio ambiente. Ao reconhecer essa data, diversas iniciativas podem ser impulsionadas para criar conscientização e valorizar o trabalho dos produtores de café em todo o mundo.
Com informações e Fotos do Ministério da Agricultura e Pecuária
