O Brasil fez sua estreia na Fine Food Australia 2025, que ocorreu em Sydney entre os dias 8 e 11 de setembro. Esta feira é considera a principal vitrine de alimentos do país, reunindo cerca de 900 expositores e recebendo aproximadamente 23 mil visitantes. A participação do Brasil foi marcada por um estande institucional organizado em colaboração entre o Ministério da Agricultura e Pecuária e o Ministério das Relações Exteriores.
No estande, a diversidade gastronômica brasileira ganhou destaque através da chef baiana Tati Albano, que encantou o público ao preparar pratos com tilápia, em parceria com três empresas do setor e a Associação Brasileira das Indústrias de Pescados (Abipesca). A ação foi especialmente oportuna, já que aconteceu após a recente abertura do mercado australiano para os pescados brasileiros, que ocorreu em maio. Em 2024, as exportações de pescados do Brasil já atingiram mais de US$ 400 milhões, refletindo o potencial do país nesse segmento.
Além dos produtos relacionados à aquicultura, o estande brasileiro também apresentou itens como açaí, castanha-do-Brasil, amendoim e café. Essa abordagem visou diversificar a gama de produtos oferecidos, adaptando-se ao perfil de consumidores australianos, que possuem um alto poder aquisitivo e são conhecidos por suas exigências em relação à qualidade e inovação dos alimentos.
A delegação brasileira, liderada pela adida agrícola em Camberra, Daniela Aviani, também explorou o mercado local através de visitas técnicas a supermercados, indústrias e centros de atacado. Essas visitas foram fundamentais para entender melhor a dinâmica do setor de alimentos na Austrália e para estabelecer conexões valiosas com potenciais compradores e parceiros comerciais.
A próxima edição da Fine Food Australia está agendada para agosto de 2026, na cidade de Melbourne. Essa nova oportunidade promete ser crucial para solidificar a presença dos produtos agroalimentares brasileiros no competitivo mercado australiano, ampliando as possibilidades de comércio e colaboração entre os dois países.
Com informações e Fotos do Ministério da Agricultura e Pecuária
