O cenário para o setor de alimentação fora do lar em 2025 promete ser bastante favorável, impulsionado por um calendário repleto de feriados e datas comemorativas que devem movimentar os estabelecimentos. A expectativa é que os chamados “feriadões” atraiam um aumento significativo no faturamento desses locais, especialmente em regiões turísticas e metropolitanas.

De acordo com Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, o calendário do próximo ano traz uma série de feriados prolongados, além de datas como o Dia das Mães e o Dia dos Namorados, que tradicionalmente impulsionam o movimento nos bares e restaurantes. Solmucci ressalta que o Dia dos Namorados de 2025 cairá em uma quinta-feira, o que pode transformar um dia de menor movimento em uma data lucrativa, gerando uma demanda ainda maior durante o fim de semana.

A pesquisa realizada pela Abrasel em dezembro também revelou um alto nível de otimismo no setor, com 73% dos entrevistados esperando um aumento nas vendas no primeiro trimestre de 2025 em comparação ao ano anterior. No entanto, apesar desse cenário positivo, a inflação continua sendo um desafio para muitos estabelecimentos, com cerca de um terço deles não conseguindo reajustar os preços nos últimos 12 meses.

Para auxiliar na visualização das oportunidades de aumento de movimentação no setor, confira abaixo as datas dos feriados nacionais em dias úteis e das principais datas comemorativas que devem impulsionar os bares e restaurantes por todo o Brasil:

– Janeiro: 01 – Confraternização Universal (Qua)
– Março: 03, 04 e 05 – Carnaval (Seg, Ter e Qua)
– Abril: 18 – Paixão de Cristo (Sex), 21 – Tiradentes (Seg)
– Maio: 01 – Dia do Trabalho (Qui), 10 – Dia das Mães (Dom)
– Junho: 12 – Dia dos Namorados (Qui), 19 – Corpus Christi (Qui)
– Agosto: 10 – Dia dos Pais (Dom)
– Novembro: 20 – Consciência Negra (Qui)
– Dezembro: 25 – Natal (Qui)

Em meio a esse cenário promissor, os bares e restaurantes se preparam para atrair os clientes, oferecendo experiências únicas que possam fidelizá-los, mesmo diante dos desafios impostos pela inflação. O setor segue confiante e esperançoso em relação ao potencial de crescimento e movimentação ao longo de 2025.

Com informações e fotos da Abrasel/BR